夏季消暑宜与忌

炎炎夏日，酷热难耐，我们到底该采用什么方法消暑效果会更好呢？随着天气越来越热，我们的饮食自然也应该有所调整，那么到底该吃什么呢？我观察到，不少人喜欢用冷饮、空调来消暑降温，却不知夏天虽然天气炎热，身体却是外热而内寒；而且大多数人会说，吃凉拌菜、冰西瓜，喝冰啤酒，听起来似乎没毛病嘛，但实际上，最适合夏天的食物绝对不是冰食冷饮，而是热食热饮！为什么这么讲？我们先来看一个著名的实验！

 一位名叫克拉克的英国医生曾做过这样一个有趣的实验：他让热不可耐的人们自由选择热茶和冷饮来解渴。他用红外温度记录仪分别对这两组人员进行皮肤温度测定。开始，记录仪显示的结果是一致的，过了十几分钟之后，情况就发生了变化。喝茶的那一组人皮肤温度慢慢降低了一个摄氏度，而喝冷饮的那一组人皮肤温度基本没有下降。一个小时后，喝茶的人们都消除了口渴的感觉，而另一组人员却仍感口渴。后来，人们把这种情况称之为“克拉克现象”。这个实验表明盛夏时期如果我们一味的“以冷制热”效果并不一定好。入夏之后，有些人天天把冰绿豆汤当茶喝，冰西瓜一顿半个，空调日夜吹强风。这样一折腾，失眠、精神萎靡等症状非但没好，反而变本加厉，甚至添上腹泻的毛病。况且这样盲目饮食，以冷制热，很可能物极必反。吃太多的冰品，一下子关闭了人体最大的排热系统——汗腺，即使西瓜、绿豆汤再清热利尿，在强冷刺激下，汗也会流不出来，内热会更重。更有甚者夏天如果大汗淋淋而图一时痛快来以冷消热，还会由此引起许多意想不到的疾病。

 夏季应适度运动出汗，让人体阳热之气宣泄，气血流通，既可降温消暑，又能排出陈气浊物。建议运动前可喝些热开水、热米粥、热姜汤等；运动后出汗较多时，可适当喝一些凉白开或绿豆盐汤，以避免中暑、脱水。同时出汗后注意不要立即吹空调和风扇。另外，夜卧吹冷气，也极易导致阳气折损，天长日久，则容易损伤阳气而导致生病。因此大家要非常注意，不可晩上睡觉整夜开空调冷气，及时因天气太热而离不开空调，我建议切换为“除湿”模式，而不要选择“制冷”模式！毕竟这种不良习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是严重的，对于儿童，不要在其睡着之后扇风取凉，肚腹一定要盖好，否则很容易导致风寒邪气侵袭。

 用冷水洗浴估计是很多中青年男性最喜欢的消暑方式之一，但夏季天气炎热，人的毛孔肌肤均处于开泄状态，寒气极易侵入人体，郁闭于内，导致阳气损伤， 轻则感冒，重则发为热病，即使是用热水洗浴，也要注意浴后防风邪进入体内，尤其老人儿童更要注意。

 盛夏时节，也是南方梅子成熟的季节。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后，变得乌黑，称为乌梅。用乌梅【中药店有售】制成酸梅汤来喝，可有效解乏、开胃、消暑。天气越来越热了，有空可以给家人做些来喝，比外面买的饮料强太多了。附“酸梅汤”的配方及做法：取乌梅30克、山楂干40克、陈皮15克、生甘草15克，冰糖适量。做法：将乌梅、山楂干、陈皮、生甘草分别浸泡30分钟，沥干水分；将4种食材都放到锅中，加入适量清水，用小火熬煮40分钟，盛出汤水；再加入开水煮一次，将两次熬出的汤水混合在一起，放入冰糖，即可饮用！当然，你也可以简单用乌梅泡水加冰糖当茶频服，也可以有效生津止渴、消暑止烦！