你对红参了解多少？

红参是人参的熟制品，是将人参经过浸泡、清晰、分选、蒸制、晾干和烘干等多道工序加工制成。鲜人参不易储存，屡见风日，则易生虫，而红参则很好的避免这些问题。

万历三十三年，努尔哈赤为人参便于储存售卖发明了这种“人参煮晒法”，说明这样加工后的人参，相比于其他工艺下的要更坚固致密，更好储存，而且同样具有妊娠手术滋阴补气、强心益血、生津安神等功效，尤其是阴盛阳虚者，首选红参为补气补阳佳品。

据《得配本草》记载，“红参治阳气暴脱，能回之于无何有之乡，阴血崩溃，能障之于已决裂之后。”；《本草正义》记载，“红参气味浓厚，色亦种浊，具有温养生发之性，今用之于脾肾虚寒，真阳衰弱及中气不振，阴寒用事诸症，功效甚捷。”

但凡有面色苍白暗淡，手脚冰凉，畏寒等阳虚症状者，以及妇女崩漏失血过多，或者手术后都可以选用红参进补，秋冬季节进补尤其合适。

需要注意的是，红参虽好，但阴虚火旺者，则要避开，红参性温，会加重阳热，使火旺之人更加“上火”，出现口干舌燥，嘴唇生泡，鼻子出血等症。高血压，心脏病患者在服用前，最好也要咨询医生意见。