精彩绝伦！第十五届艺术冷菜美食节，上百道精美作品呈献！

烹饪这门艺术，很多时候需要灵感，而灵感，来源于世界万物所蕴藏的一切美好事物。有时候，我们绞尽脑汁也创造不出一件像样的作品，这时候不妨放下思绪，观摩一下同行的作品，也许你能找到一些灵感。

以下作品来自：第十五届“幺麻子”杯艺术冷菜美食节，让我们一起来发现冷菜艺术之美。

菜品图片由常州五光十色摄影有限公司拍摄提供

晶体青豆慕斯

熏汁鲈鱼

锦色年华

黑松露水果笋

蜂窝生蚝

峰州酱鳗鱼

脆脆的蛋卷

爽泡西瓜皮

葱油彩椒

脆皮咸鸡

一品茴香

三色牛肉方

脆皮猪脯

秘制松板肉

香脆小鱼花生

奶香奥利奥

脆皮山楂鹅肝

新派灯影鱼片

翡翠梅条肉

捞汁娃娃菜

咸蹄冻

老酸奶羊角蜜

黑醋汁鲍鱼冻

冷拼迎客松

老北京酱小肘

鸿运当头

玉米鹅肝

碧绿石榴包

葱油彩椒带子

芒果酥皮塔塔

山药慕斯

红豆慕斯码

藕断丝连

葱油蜂百合

多彩松板肉

三色面

麻酱菜卷

香奈尔口红

海苔火焰山药

手指鸡肉卷

水晶粉冻

风味鸡卷

荷塘色月

黑鱼籽配虾冻

豆包配干粮

毕豆麦香鹅肝

笋香脆肠头

烧椒牛肉塔塔

酱卤鸭舌冻

蜂窝生蚝

大理石鳕鱼卷

橙香芋头

剁椒猪手

百年好合

蛋黄邂逅巧克力

枇杷鸡肉卷

香辣豆干

冰淇淋红绸子

绿葱油澳带

脆椒松板肉

脆皮牛油果沙拉

柠檬味道

云豆甜糕

脆皮乳鸽

羞涩糖心

意大利黑醋配低温鲈鱼

青果藜麦沙律

一品蛋酥

澳带翡翠酥盏

鲜笋黑松露球

荷 韵

分子酸奶球佐杨梅蟹卷

红果牛肋

桂香雨石

荷塘趣景

分子蛋配脆片虾肉卷

东海黄鱼鱼籽冻

鱼籽酱蜂窝澳带

虾籽茭白

田园鸡肉卷

芥味螺头

清酒鹅肝