舌尖上的甜蜜往事
舌尖上的甜蜜往事
糖果很甜,小孩子多半都不会拒绝。一点甜星儿在舌尖炸开,整个人就浸入蜜罐里了。如果生在贫瘠年代,能吃饱饭都不错了,对于以糖果领衔的零食是奢望不来的。一年之中,只有过年才能可怜巴巴地吃到几粒糖,且非什么高级的奶糖或软糖,全是无包装的亮晶晶的硬糖。就是这样,已经很幸福了。
我爱吃糖,倒不是对甜味情有独钟,只不过是日常填饱肚子之外多出的快乐念想。快乐得就连睡觉的时候,嘴里还噙着一粒糖,是不是、梦都是甜蜜蜜的呢。代价是牙齿早早地坏掉了,时至今日仍痛悔不已。如果光阴倒流,我还是会义无反顾地扑向甜甜的糖果呀。
也许,人的一生之中,甜的份额是有限的;我可能在十岁之前就把吃糖份额用完了,往后的日子时常困扰在牙痛中,对糖果甜食渐渐敬而远之。
眼下已入中年,更懂得少盐少糖的养生之道,今岁新春只买些瓜子花生之类的炒货,任凭糖果多么甜蜜包装多么精致,吃糖已不是过年才有的福利,而甜蜜的滋味也不再用糖果来诠释了。
如今在糖果之外还有各类甜食的诱惑,尤其是落脚大城市以来,我觉得都市最大的便利就是能够吃到种类丰富高档精致的零食,我转而投向甜点的怀抱。每当路过西点面包房,就走不动了。甜点之中最爱奶油泡芙,其次拿破仑,再次蛋挞——甜得不要命啊。
我家楼下就有面包房,坐在家中就闻得到烤面包的香味儿。这时对甜食的喜爱只是因为甜呀,可以化解生活的鸡零狗碎焦头烂额让我快乐。我总是一个人偷偷地吃甜食,就和我的不快乐不能分担一样。
偷吃甜食的日子,索性颓废到底,也偷偷地喝咖啡,喝那种非常不地道的纯粹讨口舌喜欢的杂牌三合一。这种时候就想起爸爸抽的劣质烟,一圈一圈漾开呛人的烟雾,都是他的心事啊。爸爸也喜欢吃甜食,不知是否和我一样,恋的不是味道的甜,而是在无能为力的现实面前的自我解围。
其实,这些都是过去的事了。
烧饼有甜有咸,我只吃咸烧饼。粽子最爱白米粽,而且不再蘸绵白糖吃了。糯米年糕也是,空嘴儿白吃,能吃出糯米的香甜。至于豆腐花,也要咸的。但凡有甜咸之争,我一律拥护咸党。
阳光的香气是甜的,有些好闻的花香是甜的,温柔的夜色是甜的,沉酣的睡眠是甜的。不必借着舌尖来感受甜,甜蜜依旧还是无处不在的。