70万斤已上市，市场大跌6.5元，9万斤积压，老农：亏惨了

今年的水产品行情总体呈现出上涨的状态，很多鱼的价格都迎来了提价，比如说扁鱼原本卖7元一斤，但如今已上涨到12元一斤，很多人抱怨买鱼的价格太高，根本就吃不起。小区的王阿姨抱怨，现在的鱼涨幅已经和猪肉看齐了，很多人抱怨根本就吃不起。不过并不是所有水产品都涨价，比如说上个月上市的花蛤，行情并不是太好，这也让猪农对此很是愁苦。

花蛤在我国南北地区比较多，有着非常高的生长速度，它对环境的适应性比较强，离水也能很好的生存，适合高密度的养殖，在我国黄海、南海、东海地区都很多见。花蛤的营养成分多，不饱和脂肪酸成分多，但没有太多的脂肪，氨基酸组成元素多，蛋白质的成分较高，肉质很是独特，容易被吸收，也有着多种维生素，其中的钙镁锌等成分多，有着保健的功效，备受消费者的认可。

很多人都吃过花蛤，它的外壳呈现卵圆形，边缘则是呈现灰紫色，肉质十分的细腻鲜美，有着天下第一鲜的称号，因味道独特，烹饪的方式比较多，因此花蛤在市场上也有着非常高的需求量。它的烹饪中不能添加味精，也不能放太多的盐巴，不然鲜味反而会丢失，而花蛤作为一种寒凉贝类，并非所有人都可以品尝食用。

花蛤有着滋润保健的作用，古代很多人也将它当成食药同源的食材，也正是花蛤在市场中备受需求，价格也在上涨，一斤达到了15-20元，很多沿海的渔民也加入了花蛤的养殖中，在前些年，很多农民一年可赚上10多万元。

就拿阳江沙头垅村来说，当地的养殖面积为8000亩，养殖户在多年的喂养中也赚上了不少钱。渔民王大叔表示，他承包了2000多亩地养殖，在2019年11月份就开始投苗，到了7月份时则是进入市场。今年的花蛤长势比较好，个头比起以往大了很多，不过价格却不是太好。

今年上半年的花蛤需求减少，以至于大量的堆积，很多渔民都赚不上太多的钱。每年花蛤上市时，客商就会大量的收购，大家根本就不愁着卖，但今年根本就没有几个买家，就算是好不容易等来了客商，但收购量也不是太多，往年的生意很是红火，如今却很是冷清，其价格一斤跌到了8.5元，比起往年大跌6.5元。

花蛤的养殖需要掌握一定的技术，需要在没污染的地方才能投入养殖，一旦水质脏，很容易就会有病害出现，而它对水温的要求也很高，在10-20℃时长速更快一些，水温过低或过高都会导致生长停止。

老王表示，今年的花蛤收购价太低，根本就赚不到钱，如今已经有70万斤进入市场，还是卖不动，而在水塘里依旧有9万斤花蛤积压，只能用上降价的方式处理，不少养殖户也表示，今后不敢再继续养殖了。不过随着金九银十的到来，相信花蛤的行情也会反弹上涨。

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