黑豆 一个最好用的补肾千年古方：补阳阴阳双补，立竿见影。
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最好用黑皮肤和绿仁来养肾。
黑豆，怎么吃，最能补肾？
1.生吞黑豆
在本草纲目中，记载了一个关于黑豆的故事。李守玉每天早上吞27粒黑豆，直到变老。每天吃七粒黑豆是道家传统的养生方法，很多人尝试了一段时间，确实有效果。例如，更好的能量、更好的睡眠和脱发的问题已经有所改善。
值得注意的是，脾胃不好的人仍然不容易尝试，容易腹胀。经过实际观察，吞咽后仍会以原来的形式取出，如果是的话，吸收效率确实令人担忧。二.黑豆开水
不能消化，吃豆类腹胀的人，可以把红豆当作茶喝。
如果你自己做的话，一小把黑豆(水不需要倒出来，里面装满花青素)可以煮成茶，或者用温热的杯子和开水煮3小时，然后再喝。尤其适合那些经常有口腔溃疡、腰痛、腰酸背痛、睡眠不好的人。在小编辑的嘴发炎之前，煮两次黑豆水就可以喝得很好了。
醋泡黑豆：简单好吃又好用
醋主收敛，把黑豆的能量更好地锁住，被人体吸收。
主料：黑豆、醋适量。
做法比较简单：
1.干净的黑皮绿心黑豆，平底锅炒到七成熟，感觉黑豆皮爆裂，有豆香即可。
2.捞出，放入干净容器（玻璃最好，避免腐蚀），泡醋（天然陈醋最好）。比例不拘，淹没黑豆。（中途查看，黑豆吸醋过多，可加醋补充）
3.如果觉得口感过酸，还可以加一些蜂蜜调味。
4.密封保存，7天之后，黑豆饱吸陈醋，莹莹有光泽。打开盖子，浓郁豆香扑面而来，就可以开动了。
当零食，随餐，啥时候吃都可以。每天10~20粒。黑豆清洗后，一定要小火，不然炒制的时候很容易糊锅。
泡好的豆子，被贪吃的同事用来炒菜！一点也不黑暗，非常好吃！平时黑豆炒菜并不多，这一盘下去，食疗补肾就靠它了，可荤可素，贼好吃。
黑豆泡醋有两种方法：完全蒸熟泡醋，口感好，但是营养容易流失。生豆泡醋，腌制时间较长，口感略差，但营养丰富。把黑豆炒到7成熟，中和两种的优势。如果醋的品质高，味道就更好啦。
黑豆中的花青素是很好的抗氧化剂，在酸性溶液中，花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好，更易被人体吸收。