酱油焖鸡脚
1、洗干净鸡脚,切好蒜、姜。
2、起油锅放姜、蒜爆香,再放入鸡脚烙干水,炒至金黄色放盐和生抽,再翻炒几下放水
3、水淹过鸡脚,焖几分钟,水开后放黄糖,盖上锅盖,再转中小火焖,中途可以开盖翻炒两下,大概15到20分钟,糖完全熔化后,鸡脚熟了即可。
4、最后收汁装盘即可。
赞 (0)
1、洗干净鸡脚,切好蒜、姜。
2、起油锅放姜、蒜爆香,再放入鸡脚烙干水,炒至金黄色放盐和生抽,再翻炒几下放水
3、水淹过鸡脚,焖几分钟,水开后放黄糖,盖上锅盖,再转中小火焖,中途可以开盖翻炒两下,大概15到20分钟,糖完全熔化后,鸡脚熟了即可。
4、最后收汁装盘即可。