秋季健康饮食(辣椒一)
首先,辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用,秋冬换季时节是感冒等疾病的高发期,适当吃辣可以有效提高免疫力,预防感冒。
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其次,《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。秋冬季节天气严寒,尤其是女性非常容易出现手脚冰凉、痛经等情况,适当吃辣可以温中,提高体温,缓解严寒和痛经带来的痛苦。
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最后,辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快,人的体温就能够很快上升,以达到驱寒防寒的效果。
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