西藏唯一的产茶地有一个神奇的湖泊，因泥石流而形成，又因泥石流而消失

茶是世界上最古老的饮品之一，自发现至今，历史已在茶杯之中流传了几千年。中国有着非常漫长的，关于茶的故事，曾有人说过茶是在四大发明之外，中国对世界最大的贡献之一。一口一口啜饮，袅袅茶香沁人心脾。

茶的生长，汇集了天地山川的精华，因此中国的好茶总是有个重重的地域标签。

“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，这是齿颊留芳的西湖龙井；“谁摘碧天色？点入小龙团，太湖万顷云水，渲染几经年”，这是鲜爽生津的太湖碧螺春；“安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林”，这是浓香甘醇的安溪铁观音……一杯好茶和产地的优越环境紧密不可分割。

若是有去过西藏或者了解西藏的朋友，一定知道茶对于藏族人来说，是一日不可或缺的生活必需品，“其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解”。但他们所居的青藏高原地区，被称为地球上除南北极之外的第三级，自古地理环境恶劣，因此素不产茶。唐朝文成公主入藏，西藏才开始接触到茶叶，高原人找到了适合自己的维生素和矿物质摄入途径。

茶叶极耐储存，又营养丰富、消脂解腻，很快中原地区的供应已不能满足。新中国成立后，国家帮助藏民们调查茶叶种植产地，还帮助引进茶种，上世纪50年代开始，西藏结束了不产茶的历史。

如今的西藏，有且仅有一个茶场——易贡茶场。

易贡在藏语中是“美丽”的意思，就像是一个美得让人感觉不到真实的人间秘境。

易贡茶场位于易贡国家地质公园的中心地带，海拔最低1900米、最高2300米，森林茂密、空气清新。圣洁的纳雍嘎波雪山下，终年都有云雾环绕，环境优美，人们就仿佛是在云间采茶一般。这里十分适宜开发高品质的绿茶、红茶和黑茶，是世界上海拔最高的有机茶叶生产基地。

离天空之近，离喧嚣之远，这片茶田依偎在温柔的易贡湖旁，汲取着冰川雪原的灵气，凝聚着藏地高原的精魂。极目远眺，郁郁葱葱的茶树绵延于大地之上，像极了绿色的波涛，又像是一块梯田，整齐而有序。一阵风过，便掀起一层层褶皱。

高原上热烈灿烂的阳光和煦地照耀着这些小小生灵，远山如黛，纳雍嘎波雪山雪色的山顶圣洁高贵。偶尔有厚厚的云，随风吹散成不同形状，你几乎分不出哪个是雪山顶，哪个是天上云，仿佛它们本来就是同一个事物。

一株株茶树绿意盎然，俯下身子闻一闻，空气中充满了植物特有的芳香，让人心胸舒畅。藏民们身着特色服饰，在茶场中采摘着鲜嫩的茶叶，一位当地少女害羞得向远方来人展示着他们引以为豪的作品。淡雅的服饰与翠绿的茶叶互相印衬，少女的笑容化作一个浅浅梨涡，这一幕，如诗如画。

这里的茶经由周围高山雪水的浇灌，受到充沛阳光的沐浴，没有一丝污染，品质足够优良。更为特别的是，茶场并没有人规划茶树的生长，也没有故意炫弄凹出造型，只是让茶树生长在高度渐进的坡度，自由地长、汲取养分。

茶场盛产的雪域高原茶叶，简直是好环境的浓缩。外形呈条索状，叶体嫩匀，锋苗细紧，用热水浸泡，水浸出物含量高达48%、茶多酚含量达35%，高出国内其他上好茶叶的一倍。袅袅茶香持久不散，汤色明亮清冽，滋味甘醇浓厚，一口就能品尝到高原、雪山、晴空的味道。

茶场已经够美，一边的易贡河更是美得叫人窒息。

浅浅的水面像一块大镜子，将周围的重山投射其中。这感觉，一点都不像身处高原之上，你会疑心自己是来到了江南的什么地方。此刻，纵使内心有多少郁郁不得志都化作了尘埃，沉浸在眼前这一片好景色里。

易贡著名的铁山，是易贡的标志之一。

铁山脚下曾经是美丽的易贡湖，如今水位已非常低。

说来，易贡湖的形成也是意外。1900年的一场特大泥石流，堵塞易贡藏布河谷，形成了美丽的易贡湖。一百年后，易贡地区再次发生特大崩塌型泥石流，形成堰塞坝，溃决后将易贡湖原有的堤坝和湖中的泥沙冲刷而下。也许再过一阵，易贡湖就将完全消失了。

水位降低后湖边出现了很多河滩湿地，湿地上牛马成群，悠闲自在地踱步、吃草，这是画家、摄影师都不能轻易放过的画面。

更远处，五彩的经幡在风中猎猎作响。

看到山上那把白色的刀吗？这是积雪天然形成的。

若是你再等等，夕阳西下的时分，天空是一种绚丽的玫瑰色，雪山也被染上一层血橙色。树木、山川都变得静谧，只能听到风声和自己的心跳声，这是梦中才能遇到的场景吧。

再晚一些，天空的玫瑰色变得有点脏，云却厚了起来，一片片就像鱼鳞。你知道，天就要黑了，这里要进入夜的世界了。没有五彩的人造霓虹，这里的星子一定格外亮。

看过易贡茶场，我一直在想，人们喝茶到底在喝什么，大抵就是这一份自然与纯真吧。好山、好水，自是有好茶叶的。

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