【步骤图】适合冬天早餐的六款粥，别错过的做法

步骤 1

【南瓜小米粥】食材：南瓜300克，小米适量，红枣6颗，红糖或者冰糖适量。 做法：小米洗净浸泡半小时，红枣洗净剪成小块，南瓜去皮洗净切块，蒸熟，把小米和红枣倒入锅里，再加入清水煮开，转中小火煮至小米黏稠，加入南瓜拌匀，再加入红糖或者冰糖煮至融化即可。

步骤 2

【牛奶杂粮粥】食材：黑豆60克，红豆60克，糯米60克，黑米60克，冰糖适量，牛奶250毫升。 做法：把黑米，黑豆，红豆倒入碗里，洗净浸泡4个小时，糯米洗净沥水，把浸泡好的黑米，黑豆，红豆倒入锅里，加入适量水煮开，转小火熬一个小时，熬好倒入糯米，继续再熬25分钟，加入冰糖煮至融化，倒入牛奶煮至微开，搅拌均匀即可关火。

步骤 3

【枸杞糯米粥】食材：糯米，枸杞，红糖。 做法：枸杞洗净，糯米洗净倒入锅里，加入8倍的水煮开，转小火煮至糯米黏稠，加入红糖煮至融化，再加入枸杞即可。

步骤 4

【补❄️杂粮粥】食材：糯米50克，黑米50克，黑豆50克，红豆50克，莲子50克，红皮花生米50克，红枣10颗，枸杞10克，红糖适量。 做法：首先把糯米，黑米，黑豆，红豆，红皮花生米洗净，放入碗里浸泡一个小时，另外把莲子，枸杞，红枣洗净，把泡好的糯米，黑米，红豆，黑豆，红皮花生米倒入锅里，加入10倍的水煮开，转小火煮40分钟，煮好加入红枣和莲子，继续再煮30分钟，煮好加入红糖，煮至融化，再加入枸杞即可关火。

步骤 5

【山药小米粥】食材：小米100克，山药适量，红糖适量，枸杞适量。 做法：小米洗净沥水，山药刮皮洗净切块，枸杞洗净，锅里放入适量水烧开，倒入小米煮3分钟，再倒入山药，转中火煮至小米粥黏稠，再倒入红糖煮至融化，倒入枸杞拌匀即可。

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步骤 6

步骤 6

【营养安神粥】食材：莲子50克，黑米50克，红豆50克，糯米50克，红糖适量。 做法：首先把红豆和莲子洗净，浸泡4个小时左右，把莲子和红豆倒入锅里，加入适量水煮开，转中火煮40分钟，再加入糯米和黑米，继续再煮30分钟，再加入红糖，煮至红糖完全融化即可。