厚德福熟食技术节选参考篇（本加盟技术手册74页）

厚德福正规加盟配方内容有：生货的腌制与处理（鸡鸭羊牛）、厚德福鸡汤制作、鸡老汤二次做货（50斤）、厚德福猪老汤的调制、厚德福酱猪肝（20斤）、厚德福酱肠肚、厚德福牛肉汤制作、厚德福特制红油（荤菜）、厚德福清水锅油拌菜、厚德福豆腐卷50斤、厚德福多年汤锅里的配料、厚德福麻辣汤的制作、麻辣鸭、麻辣鸡、麻辣鹅、厚德福周黑鸭药料包制作全过程、厚德福周记黑鸭操作工艺流程表、厚德福酥鸡豆腐制作、厚德福豆腐煮制方法、厚德福鸡骨架蘸料、厚德福豆腐串50斤、厚德福圣旨骨酥鱼、五香茄汁鱼、厚德福炸黄花鱼、厚德福川丁鱼、武昌鱼、厚德福霸王排骨、厚德福麻辣猪手、剩货处理方法、厚德福白卤猪手、厚德福烤猪蹄、厚德福熏猪手、厚德福酱猪蹄、厚德福内蒙古烤羊腿、烧烤系列资料、制作麻辣烫、麻辣烫底料、香辣酱制作、香油的制作、红油的制作、新疆大肉串绝密配方、厚德福罕山牛肉干原配方、厚德福食全食美原味牛肉干配方、厚德福五香味牛肉干、厚德福烤鸭配方、厚德福五香皮冻、厚德福鲍汁皮冻、厚德福千层肉皮、厚德福哈尔滨红肠（里道斯）、厚德福哈尔滨环形肠、厚德福哈尔滨儿童肠、厚德福哈尔滨低档红肠、厚德福肉粉肠、厚德福松仁小肚、老东北传统腊肠（1斤）、厚德福麻辣肠、厚德福风干肠制作、精制细（香雪）腊肠、五火香肠、厚德福松花蛋肠、厚德福鸳鸯肠配方及工艺流程、厚德福豆腐肠、厚德福鸡丝卷、厚德福牙签肉、厚德福松花鸡腿、厚德福酒鬼花生、厚德福芝麻花生、厚德福软炸里脊（5斤）、厚德福泡椒凤爪、麻辣狗肉（或兔子）、清水狗肉、厚德福酱鹿肉配方、厚德福炸鸡技术等系列