顶级时尚设计师的饭桌上,有什么小秘密?
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帝王的餐桌
被称为高定时装的“末代皇帝”,华伦天奴·加拉瓦尼(Valentino Garavani)设计的衣裙优雅至极。这位时尚大师也爱美食大餐。
美食很简单
但又不简单
《Valentino: At the Emperor's Table》书影:配上树莓的酸橙罗勒奶油泡芙
老爷子喜爱的美食,制作材料和步骤在书中都有详细介绍,看来也无需过于夸张、“炫技”的厨艺。但他一定会选择有机蔬果,使用卡姆小麦制作的意大利面……食材可以简单,但都得符合健康准则。
我相信,你在菜谱上投入的品质和专注可以跟制作一件漂亮裙子时一样多。但烹饪要比高定有趣得多,还简单得多!
——Valentino在一次采访中说
泡芙小点,用19世纪初的纯银碟子端上,色调更是欢乐
只出版菜谱的话可就太蠢了。
——Valentino在Vogue的采访中说
有美食,也要有甘露
天啊,我把这些都放进书里,大家会认为我在炫耀吧。事实上我一直都使用它们,就算是自己一个人的时候。
——Valentino在Vogue的采访中说
钻石般的水晶杯瓶,相碰时如轻敲乐器,声音悠长圆润。如果仔细看,你会注意到,除了各式水晶杯,Valentino书中的一种古董水晶壶出现了不只一次。
水晶壶身加上了纯银壶嘴与手柄,饮品斟入时,在剔透水晶与锃亮银光间,光色荡漾。这是19世纪盛行欧洲的一种酒壶款式。
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19世纪著名银匠工坊打造的
成套纯银镀金水晶酒具
每一件酒器上,从水晶到镀金纯银,螺旋贝纹光彩烨烨,如同舞池中转圈扬起的大裙摆,将路易十五时代洛可可之优雅淋漓展现。
1880年代是纵享欢乐的时代,洛可可的轻柔与浪漫,最能展现当年法国人的追求。而制作这套套件的Boin-Taburet ,就是当时法国洛可可风格纯银艺术复兴的重要推手。
Boin-Taburet的工坊创立者还拥有过硬的珠宝匠艺,这套1880年代为亲友小聚而打造的优雅套件,也是华美珠宝般的珍贵藏品。
19世纪法国古董酒具套件
纯银水晶间时光流转
等待下一场欢乐相聚
等待幸福佳酿再斟上
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