【即食核桃小零食】试吃征集 | 要不要开团这款产品，大家一起说了算！

核桃作为坚果的一种，不仅提供了蛋白质、矿物质、维生素等营养，还是优质脂肪酸的重要提供来源。在《中国居民膳食指南2016》里提到，2个核桃就可以满足n-3多不饱和脂肪酸的每日需要。

《中国居民膳食指南2016》对于坚果的描述

除了营养价值高外，香浓酥脆的口感也是大家爱吃核桃的原因。饱满的肉质带着丝丝清甜，吃完让人口齿生香。如果做为零食的话，核桃肯定是特别健康又美味的选择。

市面上的核桃卖得好的大多产自新疆，特别是新疆阿克苏地区产的185纸皮核桃，因为皮薄肉厚，口感细腻，而且吃起来较为方便，手捏即开，因此深受欢迎。

不过，即便这种核桃相对好剥，不需要借助工具，但比起瓜子、花生而言，还是麻烦了些。而且即便剥了壳，覆在果仁上的种皮也会让味道变得干涩，影响整体的口感。

很多工厂为了减少涩味，提升口感，会在加工的过程中添加盐、糖浆、香辛料等进行调味。还有的会给核桃进行漂白，让卖相更好。但这些加工方式都是不健康的，而且如果核桃里有掺杂坏果，或者品质本身不佳的话，深加工后也很难分辨出来。

为了开发一款品质好，同时吃起来也健康、方便的核桃零食，我从前两年就开始留意着。

在阿克苏的纸皮考察核桃生产基地，和负责种植的大叔大婶了解具体的种植过程

经过不断的考察和研发，这款产品也很快能和大家见面。不过在此之前，我希望和大家组织一次试吃，看看在保持原生态、轻加工的条件下做出来的即食核桃，大家接受度如何，孩子们是否喜欢。

这次试吃活动我会从中筛选出50位左右的试吃官，一起来给咱这款产品把把关，看看反馈如何，再决定这款产品是否还需要调整。如果大家都表示满意的话，那就会尽快成团。

想要参与试吃的朋友，请通过以下小程序链接参与，提交自己的试吃理由。

BTW，考虑到每次试吃都有非常多朋友参与，但试吃品又非常有限，所以希望有幸参与试吃的朋友，都能珍惜自己获得的机会。免费试吃只是一个小福利，大家更应该认识到的是，试吃官要肩负帮众多父母一起把关产品的重任，一定要认真参与，并及时将试吃报告反馈给我，这样我才能获得更全面的反馈意见来做最终的决定。

感谢大家！

最后给个温馨提示：为了让更多朋友能参与到试吃当中，之前已经获得过试吃资格的朋友就不建议再参与这次试吃活动了，我会把试吃资格尽量给之前没能参与上的朋友。

另外，为了提高通过试吃的几率，大家在提交试吃申请时，可以更多的考虑下什么样的留言内容更容易获得试吃机会。比如我更倾向于挑选孩子经常吃糖果、购买经验丰富的，还有表明愿意认真给试吃报告的朋友。至于原因，相信你懂的：）