港式餐厅必点甜品,口感清甜的杨枝甘露,看着就流口水!
一听这个名字就这道这款甜品肯定好吃,芒果的甜加上西柚的清爽,椰浆搭配西米露又非常的爽滑,关键是制作方式也很简单。快来给家人朋友露一手吧!
杨枝甘露
配料:
芒果1个、西柚适量、西米2两、冰糖50g、牛奶100ml、椰浆50ml
烹饪步骤:
1.锅烧开水下西米煮2分钟关火焖20分钟。
2.捞出用凉水冲透、控水。
3.芒果分别切成条和丁两种,西柚撕碎,食材备好。
4.芒果条打碎成泥
5.西米、ni和芒果泥搅拌好备用
6.牛奶、椰浆和冰糖一起煮成椰奶汁放冰箱冷藏
7.取一个杯子加入芒果西米泥和少量椰奶汁拌匀,再摆上芒果块和西柚丝。
8.最后淋入淡奶油即可!
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