梧闽札记15：德和 鹭觊双弟
《日照紫云》山石码 梧闽
《日照紫云》赏析
今天随文联的组织，去双第采风··心里有一种返乡的情愫。因为三十五年前的夏天，龙溪农机化学校联系到双第农场，作为8001班农机维修中专的实习点，我们班的五十个同学一起到双第华侨农场五个社区。
我记得就是和平社区，上面寨仔，还有加洲仔前卫等，当时农场张德和场长非常厚道，特别交代食堂为这班穷酸的实习生加菜，我记得有一道菜至今仍然回味无穷，这就是旺来炒猪肝，现在人好命到不吃猪肝了，昨天在西湖路便民市场一眼扫边去，肉铺垫上的剩货，不是猪肝就是猪肺，听说已经变成宠物狗或狼狗的吃料，哎！要是在1982年夏天，张场长可能要特别交代，为了这道''猪肝炒旺来''，我还特别写了一封家书，美滋滋告诉在老家的母亲。当年，咱这班穷学生，冒着烈日在双第驶手扶拖拉机耕耙农田，一下来又饿又累，这道张场长交代的营养菜，无疑是上帝的恩踢!
所以，在品尝中午立新书记和茂存场长为文联文化人采风的工作午餐时，我禁不住问''老张，老场长还健在吗？''，茂存先生说''德和老场长在呀！八十多岁了，鹭凯生态园张董事长就是他的儿子..''，我不禁惊叹''德之所存，必有余庆。和之所在，必有余兴'。"，据接待我们的开电瓶车女番婆介绍，鹭凯张董事长在外面做园林开发，发的财富全部返投双第老家·，而黄茂存场长分析，这十多年是净投入，还是没有利润呀！生态农业，生态旅游，生态文化，这无疑又一种功德的积造呀！
谨以此文，怀念双第张德和先贤，并祝鹭凯生态园越来越旺来一一''旺来炒猪肝''，好料!
张德和的老家当
作者风采
清朝顺治九年，石码大埕郑思美先贤迁居云洞岩——梧桥拓圃定基，传下二十一世裔孙郑亚水，笔名梧闽，自号"山石码''，毕业于厦门大学政治学系，中国散文学会会员，龙海市作家协会主席，《龙海文学》名誉主编。
先后由漳州市图书馆出版《秋水白云》、《西方国际政治研究》、作家出版社出版《白云深处》、海风出版社出版《月泊龙江》等书籍。
2001年中国东欧经济研究会授其《企业文化一一现代企业的灵魂》''优秀社科论文一等奖''，该论文已经被清华大学收归《n<1知网空间》智库咨文。
2010年度荣获中国散文学会颁授“中国当代散文奖”。