隔夜水,喝不得?

科普【隔夜水,喝不得?】网传隔夜水不能喝是因为其中有亚硝酸盐,食用过后会出现食物中毒?但专家表示,一般情况下即便是隔夜水,亚硝酸盐的含量也是在健康的范围之内的,并不会给我们的身体健康带来威胁。水能不能喝,跟是否隔夜关系不大,主要看水的放置时间和保存环境。水烧开后,盖好盖子或者放入暖水壶中保存,在两天内喝完一般也是安全的。(via 科普中国)

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