山旱地苹果矮化密植注意事项

矮化密植苹果进入结果期早,产量上升快,对土壤养分和水分消耗多,对肥水条件要求较高。山旱地土壤瘠薄,含水量低,因此,一般认为,山旱地不能种植矮化苹果。近年来,甘肃省平凉市静宁县、庄浪县等地在山旱地的试验证明,山旱地种植矮化密植苹果是可以的。如何在山旱地种好矮化密植苹果?根据矮化密植苹果生产特点及静宁、庄浪等山旱地苹果矮化密植经验,山旱地苹果矮化密植生产中应注意以下事项。

选择抗旱性强的砧木

苹果砧木种类不同,根系形态差别很大,树体吸收能力不一样,对干旱的抵抗能力和适应能力各异,一般主根扎得深、根群发达的矮化砧木具有较强的抗旱性,用其嫁接繁殖的苹果树,可保持树体旺盛生长,提高产能。根据多年生产观察,在众多的矮化砧木中,SH6和青砧系列的品种抗旱性较强,在山旱地栽培时可优先选择。

适度密植

苹果矮化密植栽培时,单位面积栽植株数多,对肥水消耗量多,树势容易衰弱。为了保持树体旺盛生长,要合理控制栽植密度,按照“增粮不如减口”的原则,将密度控制在山旱地能承载的能力范围之内,一般亩栽培株数控制在56~111株。

提高建园质量

园貌整齐是苹果高效生产的必备条件。山旱地苹果建园时,树体容易死亡,出现缺苗断垄现象,需多次补植,园内树体参差不齐,影响生产效益。因而,在生产中一定要采取综合措施,提高建园质量,确保园貌整齐。

(1)壮苗建园。壮苗树体贮藏营养多,根系发达,栽植后能提高成活率,有利于恢复生长,促进早成花结果,生产中应注意选择壮苗建园,要避免栽植弱苗、病苗、小苗。

(2)规范栽植。苗木栽前用清水浸泡,用加有生根粉的泥浆蘸根。栽植深度适宜,自根砧入土深度与苗圃等深,中间砧入土2/3左右,注意疏展根系,埋土要踏实,并浇足定植水,以利于根土密接,提高成活率。

(3)加强栽后管护。生产中矮化密植以定植3年生大苗为主。大苗树体蒸腾量大,影响成活,最好在栽植后打光干,套塑料袋,抑制树体水分蒸腾,提高成活率。另外,山地中华鼢鼠较多,对幼龄苹果树危害大,对其防治应高度重视。近年来,人们采用建园时根系套铁丝网进行保护,生长季采用田间弓箭射杀等方法,控制其危害。

 山地苹果园树栽在铁丝网中

严格按照栽植密度选用适宜树形

矮化密植苹果之所以在我国多次反复,关键原因是栽培技术不配套,特别是树形的培养。以往主要套用大冠稀植的疏散分层形,树冠过大,易出现郁闭,影响成花结果,以失败告终。近年来,随着树形紧凑,级次较少,占空间小的纺锤形树形的引入和使用,很好地解决了这一难题。

根据中心干上留枝多少,主枝开张角度大小,纺锤形分为改良纺锤形、自由纺锤形和高纺锤形。一般改良纺锤形中心干留枝较少,主枝开张角度较小,树冠较大,适宜低密度(56株/亩)。自由纺锤形中心干留枝较多,主枝开张角度较大,树冠较改良纺锤形大,适宜中密度(66~83株/亩)。高纺锤形中心干上留枝多,主枝开张角度大,树冠较小,适宜高密度(111株/亩)。生产中应根据种植密度不同,选用相应的树形,严格按标准树形整形和管理,这是矮化密植苹果栽培成功的关键措施,一定要抓好。

改良纺锤形

自由纺锤形

高纺锤形

加强水分管理

苹果需水量大,矮化密植栽培,需用年降水量或供水能力相当540mm的降水才能保证其生长结果,水分缺乏,严重影响树体生长结果,因而生产中有“有收无收在于水”的说法。山旱地普遍没有浇灌条件,以雨养为主,水分供给是生产中的主要短板。山旱地果园主要依赖天然降水,一方面水分供给量较少,另一方面季节性明显,水分供给不均。甘肃省中东部近年来在生产中推广果园黑膜全覆盖栽培技术,很好地控制了土壤水分的蒸发,提高了天然降水的利用率,而且实现了秋雨年用,均衡了水分供给,改善了山旱地苹果园水分的供给,对生产效益的提升起到了关键作用。

苹果园黑膜覆盖保墒栽培

培肥土壤

山旱地由于长期雨水冲刷,土壤贫瘠,加之离村庄较远,农家肥施用不便。种植矮化苹果后,土壤后劲不足,极易发生树体衰弱现象,影响生长结果。生产中要采取综合措施,培肥地力,主要措施如下。

(1)增施商品有机肥。在农家肥不足的情况下,加大商品有机肥的施用,进入结果期的山旱地矮化苹果园,每年每亩商品有机肥的施用量要保证在500kg以上。

(2)提高土壤有机质含量。推广落叶还田、枝干粉碎还田、落果还田、秸秆覆盖,有条件的果园进行生草栽培,多途径增加土壤有机质含量。

控制树势

苹果整个生命周期分为营养生长和生殖生长2个阶段,品种不同,2个阶段的长短不一样。一般萌芽率高、成枝力弱的品种,营养生长期短,成花容易,结果早;而萌芽率高、成枝力强的品种,成花较难,结果迟,营养生长期较长。红富士属于后者,在幼树期要通过拉枝、环切(割)、扭梢等措施,缓和树势,促进成花结果,以果控冠,这是矮化苹果管理的主要环节。要防止出现适龄不结果的现象,防止树冠过大、果园及树体郁闭,导致种植失败。

适量结果,防止树势衰弱

由于积温和降水量的差异,不同地区苹果生产能力是有区别的。在积温低、降水少的地方,过量结果会过度消耗树体营养,导致树势衰弱。生产中一定要根据当地条件和肥水供给能力,确定亩产量,如静宁县,年积温2800℃、年降水量450mm的山旱地矮化苹果园应将亩产量控制在3000kg左右,可保持树体生长健壮,连年稳定结果。

声  明:

声  明:本文摘编自《果树实用技术与信息》2021年第8期“山旱地苹果矮化密植注意事项”(张十月)。欢迎个人转发分享,其他任何媒体和网站如需转载,须在正文前注明来源:中国果树。

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