中秋月圆，西藏的月饼与思乡味道
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黄自宏 四川乐山人，国防科大毕业，曾是西藏军人，在国家级报刊发表作品200多篇，空闲时自己更喜欢写随笔，纪实散文，人物通讯等。
中秋月饼情
黄自宏
举头望明月，低头思故乡。
海上生明月，天涯共此时。
嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。
上下五千年，华夏大地上关于中秋月亮的诗歌，不胜枚举，展现出唯美温馨的意境，总能触动人们心灵最深处最柔软那一角。
不过，童年的我对中秋节的认知和怀念，还是原始肤浅地滞留在视觉和味蕾上。
我学龄前，是物质生活还比较匮乏的上世纪80年代中后期。当时，四川盆地里还依稀残留着一些计划经济的痕迹：供销社、粮票……供销社小卖部里，平时最能吸引小孩的，无非就是八分钱一个的芝麻饼，用纸简易包装、一毛钱一两、单色的水果味硬糖；夏天4分钱一根的糖精冰棍、冬天一毛钱一串木耳土豆麻辣烫，这些时令性的美食，也无不蛊惑着我们脆弱又多情的味蕾。
对于中秋节的最初记忆，也正是如此。那时每到中秋，不论晴雨阴天，家里的柜子里总会提前放着一个直径十公分左右的月糕、外加两个简装的月饼。那时的月糕，是用纸包装的，上面印着嫦娥奔月的图案，月糕表皮是洁白细糯的米粉，里面是加了玫瑰红色素的糖膏伴着白芝麻。当时的月饼制作工艺也简单，包装纸浸着一层油，最初最常见的馅，无非是冰桔、枣泥或者豆沙一类的甜味居多，而且口感还粗糙偏柴。不过，即便是那样简洁粗糙的月糕月饼，却依然能给我们物质生活简单的童年，带来无穷的乐趣和回忆。
转眼到了90年代中期，改革开放的春风，让故乡这个内陆小镇也带来了物质生活的完美改善提升。那时初中的我，已经开始在外地求学了。由于家里是厂矿的，于是，每到这种节日，单位都会提前发点物质福利。每年领到单位发放的月饼后，家人总不忘第一时间提前乘车三小时，把月饼送到学校的我手里。当时的月饼，包装精美多了，式样和口味也日渐丰富多彩起来：广式、苏式、本土的都有，除去传统馅的，更是多了蛋黄、凤梨、火腿、金钩等新口味。那时我也确实正是“年少不识愁滋味”，唯盼“一心只读圣贤书”，却也由衷感到家庭的温馨，只管做一枚呆萌的吃货。
高中时，我还是住校生。那三年，走读生里玩得好的哥们姐们，常替我买点城里各偏僻角落的美味早餐，带点自家的零食水果。到了中秋节，除了家里雷打不动会提前送来一盒月饼外，几个走读的同学，也不忘给我这样漂泊异乡求学的游子，真心送送温暖。当时吃来吃去，觉得月饼无非就是那样，却寄托了国人思乡情谊。那几年，王菲的《但愿人长久》，在校园里也十分流行，让苏轼隽永华丽的词几乎人人耳熟能详。只是有些遗憾的是，那些年，四川盆地的工业方兴未艾，常年雾天雨天多，平时偶尔抬头能见着湿润朦胧天空中的太阳月亮，就觉得很幸福了。
高考我进入了一所军校，生平初次出省，开始学会照顾自己，平时对家人也多了一份牵挂和关怀。千禧年那会，手机还没普及，资费价格也惊为天价，网吧上网资费也很贵。当时与家人主要联系方式，除了传统写信，就是班里那只201磁卡电话。家里当时还没座机，母亲也还没配置手机，电话必须趁母亲上班时间，打去她单位部门的值班电话，并请求转接或者留言。那个中秋前一天，我拨通了电话，不一会，那边传来母亲久违而熟悉的声音。不过确实是头一次，我倒还有些害羞，只是淡淡说了一声：“中秋快乐！”电话那边的母亲有些意外，不过迅速被开心取而代之了。我沉默了片刻，又说：父亲有糖尿病，月饼就少吃，吃多些蔬菜粗粮。此后，一旦有大型节假日，我都不忘朝那个值班电话给家里问候祝福一声，直到后来母亲有了手机、家里有了座机。
后来毕业分配到离家快2000公里的西藏某部，切身体会到什么叫“大漠孤烟直，长河落日圆”，那苍凉广袤的大地，更让我倍增思念故乡亲人的情愫。第一年中秋前夕，我看到营区里的邮局有一个“邮政送月饼、送鲜花”的活动，于是马上掏钱去办理。中秋前几天，母亲发短信说，感谢寄去的月饼和鲜花！我知道，那只是极其普通的水果味月饼，却也代表了异乡孩子的一份心意。
再后来，随着健康意识的提升，高糖高脂的月饼，逐渐被划入亚健康食品一类。不过中秋的意蕴和味道中，月饼却总还是不能缺席。每年的中秋，单位总还会给军官每人发几只或者一盒月饼。只是，我一般不会把月饼留在晚上吃，而是提前到早餐，并配上绿茶、牛奶和水果，帮助消化，平衡营养。再后来，我吃月饼也不会再一次性整块整盒，而是切成16小块，每种味道逐一尝尝。后来单位发的月饼，也许为了配合政治教育或者赶时髦，上面还赫然印有“两学一做”“四有军人”“三句话总要求”等字样。
早几年，中秋节被国家定为法定节假日，中秋的传统文化底蕴开始不断深入挖掘。只是，在我们这些异乡游子和普通百姓心中，月饼依然是中秋节的最直接实在真切的载体，即便一边吃一边还嫌弃它高脂高糖……有几年，休假正好逢上中秋，让我体会到难得久违的亲情团圆……
今年中秋，我又是一人在外过中秋。我吃着葡萄石榴品着绿茶，望着桌上一块尚未开封的优质五仁月饼，我用微信跟家人一一视频问好，放下手机后，望着苍穹中皎洁的圆月，由衷感触到，正是身处这个职业，才更切身体会到何谓“一家不圆万家圆 ”！
营区广播中，《但愿人长久》《十五的月亮》《敖包相会》《Moon river》《月亮之上》《小河淌水》等音乐循环播出，飘扬在朗月苍穹下，我心里默默祈祷：但愿人长久，千里共婵娟！