【食】这道素菜媲美荤菜，5分钟出锅，特别下饭

美味食谱

“

以前觉得新鲜的香菇没啥吃头，总觉得不够香，最近发现了一种吃法，简单制作，5分钟出锅，吃起来口感很好，入口很顺滑，有一种吃肉的感觉，你也可以试试。

”

蚝油香菇

制作原料：

鲜香菇  6个

色拉油 适量

干辣椒  2个

蚝油  1大勺

生抽  1大勺

水淀粉  适量

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.将鲜香菇清洗干净。

3.清洗好的香菇切成薄片。

4.将生抽，蚝油，水淀粉搅拌均匀。

5.锅内加入适量色拉油，加入干辣椒，翻炒出香味。

6.加入切好的香菇片，翻炒至变软，这里把香菇翻炒到位，口感才好吃。

7.加入料汁，翻炒入味即可。

一定要看的小提示：

1.我用的鲜香菇个头比较大，如果你的个头小要适当增加个数。

2.里面也可以加入新鲜的辣椒。最后也可以加入葱增香。

这就是【蚝油香菇】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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