冬季进补红参正当时!

近日全国气温骤降,大家对御寒的需求旺盛了很多。红参性温,能有效帮助人们抵御寒冷,尤其适合在寒冷的秋冬季节服用。红参是人参经蒸熟、干燥制作的熟制品,不仅保留了人参的多种有效成分,更在热处理的过程中产生红参特有的RH1和RH2型人参皂苷,具有更好的补气培元、益血生津、强心健胃等作用。知识延伸:红参与白参皆为人参,都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。但两者功用同中有异,异中有同。红参白参制作方面人参经蒸制加工而成人参直接干燥而成物理性状内容组织致密、坚固,储藏性良好,一般有效期限10年内容组织疏松,储藏性差,一般有效期限2年有效成分人参共有成分,以及红参特有的RH1和RH2型人参皂苷人参共有成分性味红参为温补之药,气味浓厚,微苦而甘,性温白参为清补之品,性味甘平,微苦稍寒功效功能偏于温养,主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候补气且能养阴,主要用于气阴两虚的证候总结红参与白参的功效没有严格的区别,但在补虚方面红参强于白参红参的功效有哪些?

1大补元气红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。2增强免疫力红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗衰老、益心复脉、安神生津、补肺健脾。3调节内分泌红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。4改善气血津液不足红参可用于体虚欲脱、气短喘促、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘等气血津液不足之症。5治疗脾肾虚寒红参适用于脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱等症。红参的食用方法有讲究

1炖煮红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。2蒸服将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。3泡茶将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。4熬粥将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。5嚼服将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。6磨粉将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。养生好物推荐,点击图片链接,了解详情:

(0)

相关推荐

  • 黑参的炮制、化学成分及药理活性研究进展

    来源:中兽医医药杂志2018年37卷第3期   作者:周君,高亚杰,徐亚琦,高鑫,刘佳维   发布时间:2019-12-5 人参为五加科植物的干燥的根和根茎.在中国,人参历来被称为"滋阴补生 ...

  • 大力参|东洋参|太极参是什么?看了简单明了!

    上篇文章介绍了红参的那点事儿后,今天就顺便介绍一下当下市场的大力参.东洋参.太极参是什么? 没有看到红参那点事儿文章的朋友可以点击下方回顾: 红参是种植出来的?我真的笑了,普极红参那点儿事 大力参.东 ...

  • 天冷了,7道炖汤学起来,常吃驱寒又暖身,冬季进补正当时

    [7道暖身滋补炖汤] 大雪一过,冬天就过去一半了,眼见着银装素裹的世界忽然的出现,心里别提有多亮堂了,想着,春天也快来了吧,又能去赏花了吧,林林总总,一会就被寒冷的感觉给打败,这时候到家,一锅炖汤,鸡 ...

  • 冬季进补正当时:不同体质冬季进补药膳

        一.补血类药膳 1.阿胶蒸鸡 材料:阿胶20克,鸡肉块150克,桂圆肉15克,去核大枣5枚,姜.盐.料酒各适量,香油少许. 做法:将上述食材放在一起蒸熟后即可. ■健康便条:本品适用于眩晕.心 ...

  • 冬季进补,来年打虎!又近冬令,膏方进补正当时!

    今天 冬季进补,来年打虎! 三九补一冬,病痛去无踪! 冬季服一膏,体质无人超! 这里的进补,特指中医膏方! 那么什么是膏方呢? 膏方,又称"煎膏"."膏滋",是 ...

  • 冬季进补,开春打虎

    食材准备 当   归10g   肉苁蓉15g   肉   桂3g 核桃仁20g   怀山药2根   羊   肉250g 姜3片

  • 冬季进补易上火,苹果山楂汤,酸甜开胃,老少皆宜,补水又消食

    冬天是个进补的好时节,大鱼大肉,鸡鸭牛羊,好吃的真是应有尽有.然而进补过头吃多了油腻的食物往往很容易造成积食,尤其是老人和小孩,所以我们除了控制食欲,还可以吃一些开胃的食物来调节. 冬天冻手冻脚的,一 ...

  • 冬季进补首选鹿茸 这么吃效果更好

    人参鹿茸是冬季进补最常用的两种药材,鹿茸更是很多人补气补血的首选,那么食用鹿茸有什么注意呢?下面我们就一起来了解下: 鹿茸是什么? 鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角.雄鹿的嫩角没有长成硬 ...

  • 冬季进补吃药膳,中医推荐吃这6种药膳,希望你都吃对了

    说到冬日进补,很多人都想到具有中国特色的药膳,尤其是广东.香港地区,一年四季都有吃药膳的习惯. 药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,把食物和中药通过正确的烹饪技巧,进行了完美的结合.药膳除了具有鲜 ...

  • 冬季进补有膏方,蕙兰花开是美景 | 本草江湖第430期

    用时需要刷掉叶上的毛,可以做成枇杷膏,有清肺止咳之功. 山乌龟 德修师兄分享 李梅师兄定名为铁冬青(救必应) 地稔 拔葜 朱砂根 八月炸 董彩琴师兄分享瓜蒌 李思林师兄分享 蔡师定名为金银木 林秀师兄 ...

  • 冬季进补 这些药膳不可少

    入冬以后,天地阳气由收变敛,由降变藏,人体也随着自然界的变化而处于收藏蛰伏的状态.这时候,"养藏"是重中之重.特别是冬三月,适宜吃一些滋补药膳,提高御寒能力,增强体质.厦门瑞来春中 ...