老公买的排骨我吃光, 要被挨骂了
说到排骨,那就是我的最爱,排骨不管怎么样做来吃,我都喜欢。老公知道我爱吃排骨,他晚上下班的时候就买回来一块大大的排骨,让我第二在做来吃,第二天我做好了之后,自己控制不住就吃了一块,这越吃越来劲,把煮好的全部吃光了,还好快到老公下班的时候打了个电话,说他今晚公司加班,就不回来吃饭了。我在想他晚上回来不要把我骂了就好。
排骨
排骨给砍成块,块头均匀。
排骨
锅中加入水,下入排骨、料酒大火煮开。
排骨
煮出血沫来,然后用勺子把血沫去掉。
排骨
然后把排骨捞出来,用冷水冲洗干净,再给控掉水分。
排骨
锅里加入一点的油,下入几块的冰糖熬糖色。
冰糖
开火不停的搅拌熬到深红枣色。
排骨
然后把排骨下入锅中。
排骨
给排骨翻炒上色。
排骨
再往里面加入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、白扣。
炒
加入一点的老抽酱油增香上色。
酱油
一点的海鲜酱。
酱
再往锅里加入一点的料酒。
料酒
倒入水,水要没过排骨。
水
加入盐和鸡精调味。
盐
大火煮开。
煮
加入十三香,转小火煮上四十分钟。
煮
把里面的香料给挑出来。
排骨
再给大火收汁就可以吃了。
红烧排骨
味道超级正的一道红烧排骨,有喜欢吃的朋友可以试试,也许你会爱上。
红烧排骨
不过千万不要自己一个人吃,第一是长胖,第二就是家庭不和睦。
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