女人最爱吃的鸡爪不用买了, 教你一方法分分钟学会
麻辣鸡爪女人的最爱,当然也是我的最爱,因为我也是一名女人,在自己还不会做麻辣鸡爪以前,都是在外面买来吃,那个吃起来真的很过瘾,吃了还想吃。现在自己学会了,麻辣鸡爪都不用购买,自己做随便吃,我现在把这方法教你。
鸡爪给剪掉指甲,然后冷水冲洗,再放到锅中。
鸡爪
加入料酒,大火煮开,煮开之后再煮上两分钟。
鸡爪
再把鸡爪捞出来用冷水冲洗干净,再控掉水分。
鸡爪
锅中加入油烧热,下入葱姜、花椒、干辣椒炒香。
炒
再下入一点的豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
炒
再把鸡爪下入锅中翻炒。
炒
再往锅中加入水,水与鸡爪平行就可以。
水
再加入一点的酱油调色。
酱油
加入盐给调好味。
盐
大火煮开,煮上十五分钟。
煮
煮好之后先不要捞出来。
煮
让鸡爪浸泡半个小时,然后撒上葱花。
鸡爪
装盘后再撒上一点的白芝麻。
麻辣鸡爪
就这样的麻辣鸡爪,味道不错,吃起来过瘾,左手啤酒,右手鸡爪,你能吃多少呢?
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