一日三餐好处多

世界上大多数国家的居民都是一日三餐，如果有哪一餐错过了或者多了一两餐，都会对健康产生影响。这是因为：

一、一日三餐与生物钟有关人类的一日三餐一般是在早晨、中午和晚上。现代研究证明：在这三个时间里，人体内的消化酶特别活泼。这说明，人在什么时间吃饭，是由生物钟控制的。

二、一日三餐与大脑活动有关人脑每天耗能量很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能为大脑提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏为人脑提供的葡萄糖数量正好与大脑的需要量吻合。

三、一日三餐与消化器的运行特点有关固体食物从食道到胃大约50～60秒的时间，在胃中停留4小时左右才到达小肠，因此一日早、午、晚三餐，每餐间隔4~5小时，从消化上看也是合理的。