此果改善心脏血流、修复血管内皮!现在刚上市,懂行的都抢着吃
今天讲的是石榴果,它营养丰富,石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,维生素 C 含量比苹果、梨要高出一、二倍,而且它的果熟期正好刚到!
不过可惜的是,很多人因为觉得吃石榴麻烦就放弃了这种独一无二的水果。不过现在不用怕了,下面有快速剥石榴而且让石榴子一颗都不会破的方法,就像吃西瓜一样方便!
让我们先来了解一下石榴的与众不同之处吧!
让血管“逆生长”
西班牙加泰隆心血管科学研究所的研究人员发现,实验动物在每天补充含 200 毫克安石榴甙的营养补剂之后,血管内皮受损、血管弹性变差等心血管疾病症状明显减轻,其他心脏健康指标也有改善。研究负责人丽娜·巴迪蒙博士表示:
安石榴甙是石榴中关键的多酚类物质,具有阻止或减缓血管内皮功能紊乱的功效,进而降低患动脉硬化和脑卒中等疾病的风险。
早期研究还发现,适当饮用石榴汁,有助于降低血压,减少体内应激激素水平。对血栓及高血脂的患者来说,每天喝一杯石榴汁,心脏血流状况可改善 1/3 以上。
天然“广谱抗菌”
石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
所以,秋天这段时间,一天一个石榴,准没错~
维生素C超苹果,防痴呆必备
老年人预防老年痴呆,在平时生活中还应该多吃些富含有维生素的水果,这类营养成分同样能够起到延缓大脑衰老的功效。维生素C在大脑中好比润滑油,石榴中的维生素C的含量比苹果还要高1~2倍。
德国弗赖堡大学、英国哈德斯菲尔德大学的学者和专家组成的国际研究小组研究发现,石榴不仅有益健康,而且还能对大脑产生积极影响,预防老年痴呆症。
石榴皮:止泻、促消化
石榴皮可涩肠、止血、驱虫,适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏带下、虫积腹痛、疥癣等症。现代研究证实,石榴皮中含有多种生物碱,有明显的收敛、抑菌、抗病毒作用,可治疗痢疾、肠炎。
细菌性痢疾:取石榴皮 30 克,水煎服,每日 2 次;或石榴皮、山楂各 30 克,水煎服,每日 2 次。
消化不良、肠炎腹泻:石榴皮、茄子根各 30 克,一起焙黄研末,每次 3 克,开水冲服,早晚各 1 次。
石榴叶:口干舌燥
口渴咽干舌燥:用石榴叶15克,水煎代茶饮,可缓解口渴咽干舌燥等症。
石榴根:杀虫、涩肠
石榴根能杀虫、涩肠、止带,适用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、妇女带下等症。现代研究证实,石榴树的根皮含有石榴皮碱,对体内寄生虫有麻痹作用,是驱虫、杀虫的良药,尤其对绦虫杀灭作用最强。
学会此招
石榴子一颗都不破
石榴虽好,却不好剥皮,尤其是中老年人,要使出老大力气,其实下面给大家一个好方法,很简单剥皮,还不把水果肉弄破~