出差旅游怎么喝茶?白茶、红茶、岩茶,方法都在这了

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丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

姑苏,是梦的源头。

梦里站在石桥上,一眼望去,一片祥和。

有船夫的吆喝声,有平静水面被拨开的声音,有远方传来的低沉钟声。

君到姑苏见,人家尽枕河。

夜市卖菱藕,春船载绮罗。

耳边传来的声音虽多,却不会让人心生烦闷,反倒觉得充满了生活气。

简约而自然,恬静而美好。

上有天堂,下有苏杭,姑苏仿佛是被遗漏在人间的仙境。

一直听人家说,雨天的姑苏更是美得不可方物。

绵绵细雨中,撑一把油纸伞,身着素色的旗袍,也可以算是江南的温婉女子。

在梦里,伫立在船头,将美景尽收眼底,留着未来慢慢回味……

梦醒了,看到李麻花在角落嘀嘀咕咕,走过去问她,你在干什么?

她抬头看向我,眼睛里充满了向往,说:

“我在看天气预报,看看哪天下雨,我们再去一次苏州”。

不禁被她逗笑,轻轻敲了敲她的脑袋,现在特殊时期不准出远门!

《2》

这些年里,和李麻花去了不少地方。

每次出门,收拾行李的时候很是头疼。

女孩子出门,需要携带的东西都会多一些。

像化妆品、护肤品、换洗衣物等等,都是少不得的。

再讲究一些的,出门或许都会带上自己的枕头,害怕因为认床睡不着觉,第二天没有精神。

当然,出门在外,必不可少的还有我们的好茶。

在福州若是出门办事或者外出用餐,都会随身携带几泡茶,以便饭后解腻。

对于常年喝茶的人来说,一日不可无茶并非夸张,而是事实。

不少茶友感同身受。

有茶友说,现在要是一天不喝茶,感觉少了些什么,今天似乎不完整。只有喝上一杯好茶,才觉得这天圆满了。

还有我们的老茶友也说过,有的时候工作结束后,即便已经很晚了,还是会泡上一盖碗白茶,喝个5、6冲,才可以好好休息。

可见,喝茶俨然已经成为了一种习惯。

出门在外,若是手边没有好茶相伴,反倒会觉得没有安全感。

茶友问,出差的话,带些什么茶比较好呢?

问茶友,平时喝什么茶比较多?得到的答案是白茶。

聊到适合出差或旅行的白茶,自然而然会想到随心泡。

所谓随心泡,就是独立包装的饼干茶,一包2.5克。

因为一包重量是2.5克,所以无论是用盖碗,还是玻璃杯、马克杯冲泡均可。

若是想用100-110毫升的盖碗冲泡,只要两片饼干茶便可。

要是因为条件有限,手边没有盖碗,直接用马克杯冲泡也是很好的选择。

饼干茶,占据的空间也比较小,方便随身携带。

此外,正因为是饼干茶,不容易压碎,也少了称茶这一步骤。

它可以算是喜欢喝白茶的茶友,出门在外必备的一件物品。

《3》

喜欢喝散茶的茶友,同样可以将其带着出门。

只是,需要讲究方法。

就一般情况而言,常见的散茶包装有三层包装以及罐装。

三层包装,指的分别是铝袋、塑料袋以及五层瓦楞纸箱。

之所以用三层包装,是为了给白茶一个良好的陈化环境,让白茶在陈化的过程中越来越好。

只不过,简单介绍三层包装后,大家对其有着一定的了解。

三层包装因为有纸箱且存茶数量较多,占据的空间较大,不太方便携带。

面对这种情况,茶友们也有自己的解决方法。

从大批量的白茶中取出部分,用塑料袋装好,放进行李箱内便可。

这的确是个带茶出门的好办法,只是对茶来说却不太妥当。

首先,薄薄的塑料袋密封性能不佳,茶叶容易跑气,并且塑料袋容易破损,如此一来白茶跑气受潮和吸附异味的几率更高。

满心欢喜地去拿茶喝,发现茶叶的味道不对劲,似乎带着一点行李箱的味道,破坏心情。

其次,干度达标的散茶是很容易碎的,要是碰巧塑料袋破裂,碎茶掉落在行李箱内,一片狼藉。

而罐装的白茶占据的空间也不小。

面对这种情况,则可以用上常见的牛皮纸袋或者锡箔密封袋。

这两种密封袋可以作为短期存茶包装,且规格有大有小,可以自行选择。

袋口有橡胶拉链,短期内的密封性能还不错,外部也比较结实牢固。

有的密封袋规格比较小,一个可以装5克茶。

茶友们可以在家用克称称好重量,之后再携带出门。

如此一来,在外喝茶也会比较方便。

《4》

喜欢岩茶、红茶的茶友,在外喝茶更加方便。

市面上常见的红茶、岩茶是以罐装或者泡袋装为主。

泡袋装的茶,携带起来就很方便。

将茶直接塞进自己的包包里,行李箱里都是可以的。

想喝的时候,就可以直接拆开泡袋,接着冲泡。

在外面出差或者旅行时,或多或少都会有些疲惫,身体感觉有些乏力。

在身体能量耗尽的时候,喝上一杯优质好茶可以缓解这种疲惫的感觉。

像白茶,因为工艺简单,内部的营养物质较为完整地保留了下来。

产区好,工艺好,储存好的白茶,其中含有丰富的茶氨酸。

茶氨酸属于氨基酸中的一种,可以为身体补充元气,让精神得到放松。

可见,能够在远门的时候喝到好茶,也是生活的小确幸。

只是,茶友们在泡茶的时候,不可随意而为之。

比方说,用自来水冲泡。

自来水经过统一消毒,其中含有微量的氯气残留物,在冲泡好茶的时候,茶叶的滋味物质会与其发生反应,从而导致汤水滋味变差。

纯净水,才是冲泡优质好茶的首选。

用沸水冲泡,也是让好茶绽放全部风采的重要因素。

沸水温度高,可以让高沸点的芳香物质以及深层次的滋味物质得以释放,泡出一杯香清甘活,鲜香淳爽的茶汤。

另外,出门喝茶若是携带盖碗不方便,建议带上自己的茶杯。

喝茶时用自己的杯子,更加卫生干净,也更加放心。

尤其现在是特殊时期,因为工作安排无法避免出远门,那么这个举动很有必要。

试想,在忙里偷闲的时候,独坐阳台,看着眼前美景,缓缓喝上一杯好茶,是何等的享受。

爱茶,喜欢喝茶,便希望好茶常伴身侧。

《5》

此时的村姑陈,在茶桌前一边写稿,一边喝茶。

福州的秋天,仍旧是热的,但也有几分秋的模样。

清晨阳光明媚,迎面吹来的风带着凉意。

而到了正午,气温逐渐攀升,热意从四面八方涌来。

此时,还是需要待在空调房内,才可以让身体得到舒适。

只待夕阳西下时,温度便开始慢慢降低。

此时,便可关上空调,打开窗户,看着云朵随风移动。

福州的天空在天气晴朗的时候,总是蓝蓝的,是那种小清新的蓝。

看着眼前的风景,思绪开始跑远。

开始幻想,在姑苏的民宿,泡上一碗白茶,看烟雨蒙蒙,看水巷石桥。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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