摩卡、拿铁、卡布奇诺 …区分九种咖啡,原来这么简单

一直搞不清那些五花八门的咖啡饮品的分类和名称。

今天偶尔看到这一组关于咖啡的图解。

摩卡、拿铁、卡布奇诺 …… 区分九种咖啡,原来这么简单。

特分享于此。

咖啡词条:

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的;而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。

一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的。

一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度等。

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