春节的宴席这样配置,堪称简化版的满汉全席。

尽管我们努力而又执着,生活中却总是有这样或那样的不如意,生活、爱情、工作……或者发生让人难以预料的事情。本来,人生不如意,十之八九。

太阳的光芒再明亮,也不能照亮每一个角落,所以无论怎样我们都不要抱怨生活、不要迷失自我。

都说生活就像在照镜子,只要你对着它笑,它就对着你笑。

何况,无论何时总有人偷偷地爱着你,因你开心而开心、因你伤悲而伤悲。

小时候,我们都会有一群无忧无虑的朋友,一起玩游戏、一起分享零食,感觉那时候的糖果更甜、零食更香。

还有爷爷奶奶宠着、父亲母亲爱着,他们总是围着我们转,那时候我们就是幸福的宠儿。

后来读书了,虽然你不能与每一个同学都相处得很友好,但总会有一两个比较亲近。

有共同的爱好、共同的语言,彼此尊重。一起度过美好年华、一起憧憬未来,这些同学总是带给我们不少关怀与帮助。

长大后,为了生活、为了明天各奔东西,与曾经的朋友、同学分开了。因忙碌而很少相聚,甚至有的失去了联系,渐渐地也就疏远了。

但是,不管我们走到哪里,也不会孤单,因为总有人偷偷地爱着我们。他们穿山越水来与你相遇,从陌生到友好……每到一个地方,似乎都有友谊存在。

所以相遇时请珍惜,坦诚相待,分离时互道一声珍重,很多时候一但离开就很难聚首了。

在奔走的路途中,甚至遇到心仪的他执子之手,一起爬山、看海,一起在山岗上感受时光静美,一起在都市的霓虹灯下感受浪漫……

无论是桃红处、还是绿柳下,都留下欢声笑语,和相爱的人一起,快乐就那么简单。

原来在爱的时光里没有迟暮,只不过在不同的时间、地点相遇罢了,即便是斜阳余晖仍是一片光彩。

曾经我们希望自己快快长大,好帮助和回报那些关爱着我们的人。现在才发觉,需要关爱的仍是我们。

特别是这次疫情,打破了我们平静的生活,有的人失业了、有的人生意惨淡了、有的人面临着巨大的工作压力……

才明白,能健康地活着,就是最幸福的事。快春节了,我们就亲自做宴席来款待亲朋吧!

农村宴席的蒸菜,是简化版的满汉全席,下面几款农村宴席的蒸菜任选其二。

一、二、粉蒸肥肠、咸烧白、夹沙肉、蒸酥肉、蒸肘子。

三、糖醋排骨,女人小孩的最爱

四、凉拌鸡或红烧鸡,春节必须的。

五、鱼(水煮、红烧、清蒸),春节必须的。

六、腊肉、香肠(有的人家两样都有或样数更多,有的只有香肠或腊肉。)

七、八、卤菜(猪耳、牛肉、兔肉、鸭肉、鹅肉任选其二)这两样直接买。

九、汤(羊肉汤、水酥肉汤、海带汤)

十、烧菜:牛肉、肥肠

十一、虾,做香辣虾。

十二、拌菜,毛肚、猪耳、兔子、夫妻肺片、鸡……不与上面的菜重复,任选其一即可。

十三、韭黄肉丝,味道香浓的炒菜。

十四、腊肉烧豌豆、青笋木耳肉片、芹菜肉丝、蒜苔肉丝……任选其一。

十五、拌素菜,折耳根或白萝卜丝任选其一,这两道菜可解油腻的。

十六、炒素菜,红烧四季豆、炝炒油菜、素炒苦瓜……任选其一。

有十六到十八个菜,无论八人还是十人一桌,都足够了。

酒水:勇闯啤酒或纯生、白酒一、饮料一

另外可卖火锅料,自制一锅小火锅,配菜土豆片、金针菇、猪血、火腿肠、肉丸子、酥肉、折耳根、毛肚、脆皮肠、肥牛等。这样就更丰富了。

以上菜,有荤有素,有热有凉,有白味有红味,并且蒸、烧、炖、炒、腌卤、凉拌……样样皆有。除了卤菜、火锅,其他的我都讲过。

关 注 我,是给我最大的鼓励。如果你也怀旧、重情、喜欢美食,我们一起前行吧!每天都会更新,带给你更多干货。

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