喇沙酱配方
配方:虾米1斤、虾皮4两、瑶柱4两,火腿4两、大地鱼4两、红椒粉4两、红咖哩2两、干葱头5两、香茅1两、蒜蓉5两、姜蓉3两
《制作流程》
一,瑶柱4两,火腿4两。手撕炸好,
二,虾米1斤、虾皮4两局干打成蓉,
三,烧热锅。落油把干葱头5两、香茅1两、蒜蓉5两、姜蓉3两爆香,四,把所有原材料落锅铲香即可,
口味,味道类似XO酱,起源马来西亚
适用范围;泰式喇沙虾。喇沙海鲜汤粉
保存方法;放常温下用密封容器保存20天
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配方:虾米1斤、虾皮4两、瑶柱4两,火腿4两、大地鱼4两、红椒粉4两、红咖哩2两、干葱头5两、香茅1两、蒜蓉5两、姜蓉3两
《制作流程》
一,瑶柱4两,火腿4两。手撕炸好,
二,虾米1斤、虾皮4两局干打成蓉,
三,烧热锅。落油把干葱头5两、香茅1两、蒜蓉5两、姜蓉3两爆香,四,把所有原材料落锅铲香即可,
口味,味道类似XO酱,起源马来西亚
适用范围;泰式喇沙虾。喇沙海鲜汤粉
保存方法;放常温下用密封容器保存20天