桔农销售果品急需十个转变

每年国庆至春节，是柑桔销售黄金季节，这时有大量柑桔果品涌上市场。其实，柑桔销售不能只限于这个时间点，而应该改变这种销售时间观念，让销售与生产同步进行，即桔园冬季清园就开始，把生产绿色无公害果品奉献给消费者，作为销售起点与终点，这样就能适应现在日益旺盛卖方市场需要。

一、从优质品种向建立自己知名品牌转变 

同为柑桔优质品种（如脐橙、桔柚），有自己知名品牌和没有知名品牌的柑桔，销售额和价格会相差好几倍。知名品牌是优质果品通行证，是桔农效益和金钱代名词。没有品牌，就没有市场，也就没有财富。

二、从优质果品向无公害产品转变 

仅有优质果品不够，还须获得国家无公害质量认证。现在人们不但追求富裕生活，更是追求高品质健康生活，而无公害产品是保证人们健康生活手段之一。

三、从高产桔园向标准化果园转变 

标准化是柑桔生产与质量的规范和内容，有它果品质量安全就有保证，消费者也就放心消费，柑桔市场就扩大了。在高产桔园全面推广标准化，首先要对高产桔园每位桔农进行全面培训，让他们从生产到销售每个环节都按标准化严格操作，不得丝毫马虎。

四、从销售保鲜果品向树上直销转变

柑桔保鲜普遍用保鲜剂处理过。如果改为树上鲜果（注：要有留树保鲜技术或无霜、无结冰气候或棚栽设施）现釆现销，就不须保鲜处理，且果品鲜度、色泽绝佳，品尝口感也是一流的，消费者是喜欢和最愿意接受的。

五、从柑桔株产量向每株有多少果转变

如一株桔柚有100个优质果，每个果约0.25公斤，那100个果就是25公斤，所以销售商告诉桔农需要数量，桔农只须釆多少株桔柚，就能满足销售商数量，且这类优质果果型大小均匀，色泽相同，消费者看了观感是最佳的。

六、从采后包装向全程包装转变

柑桔果品不但要采后装袋保鲜，更须从幼果期就要套袋保护，一方面防止害虫叮咬、农药直接喷在果上，一方面能自始至终保证果品色泽鲜艳亮丽。采后包装直接为销售服务。须向桔农提出：包装袋要印自己柑桔品牌商标、产地、釆摘期、单果重。这样消费者从包装袋上就可知道果品根源，也为今后桔农提供商机。

七、改施化肥向多施农家肥转变 

长期施用化肥易导致果品酸涩，糖度降低。改为多施农家肥（如饼肥）含营养元素多，能够提高果品理化性状，特别是酸糖比更合理，更适合现代消费者口感。

八、从传统修剪向开天窗式修剪转变 

在桔园树冠矮化、密植基础上，变传统修剪向开天窗式修剪转变，让果树内外阳光充足，光合作用好，可提髙坐果率和品质。

九、病虫害防治向农业防治或生物防治转变 

果品农药残留量一旦超标，极大损害消费者心身健康。因此，桔园要尽量少喷农药，尽可能转为预防或农业防治或生物防治，大大降低果品农药残留量，是符合消费者绿色需要的。

十、从喷灌向滴灌转变

滴灌能节约用水，减轻劳动强度，均习为果品生长提供水分营养（其中以微肥效果显著），不会发生裂果，果型匀称，外观漂亮，消费者喜欢。

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