原创 肉末豆腐蒸着吃，鲜嫩清淡，做法健康，好吃不怕胖

肉末豆腐我们都吃过，但是我们吃的做法都是炒的，今天跟大家分享一道不一样的肉末豆腐的做法——肉末蒸豆腐，这种做法相比较炒着的做法更为简单，而且也更加健康，话不多说，一起来看看怎么做的吧。

肉末蒸豆腐

准备：豆腐 2块、瘦肉 100克、姜葱 适量、蚝油 1大匙、盐 半茶匙、老抽 1汤匙

做法：

1、豆腐洗净切块

2、瘦肉剁成馅，然后加入蚝油、盐，姜末放进去搅拌均匀腌制15分钟

3、热锅倒油，然后把肉末放进去翻炒

4、加入适量清水，然后加点生抽进去

5、然后把肉末倒在豆腐上面，汤汁也浇上去

6、放入蒸锅中，烧开以后蒸15分钟，然后撒上葱花焖几十秒就可以了

出锅享用吧肉末蒸豆腐就做好了，这个蒸着吃的做法还是第一次尝试，但是还是很成功的，蒸着吃味道更加清淡鲜美，做法也更加健康，汤汁鲜美，超级好下饭的一道菜i，减肥期间也可以吃，你也赶紧试试这道菜吧。