71岁老奶奶的夜宵江湖

小影的第503篇文章,明年夏天,我们一起相约烧烤摊吧

(喜欢文章,就在底下的在看处踩踩奶)

最近喜欢看纪录片,特别是关于美食类纪录片深得我心。观看的同时,也缓解了一下自己对美食的向往,这其中最重要的就是烤串。

前两天看了《人生一串》第一季和第二季,十足的过把瘾。不同地区的烤串让味蕾享受到了食物的刺激,当然我只能够望梅止渴。纪录片不仅拍出了烤串的精华,更重要的是走进了很多人的生活状态。

今天晚上,吃过晚饭,继续搜集美食类纪录片,在腾讯视频找到了《夜宵江湖》,第一集《生猛的沈阳》。不仅看到了沈阳老们的豪爽,夜宵的美味,更重要的是被一位71岁依然坚守在烤串一线的老奶奶所打动。李莲花老奶奶,朝鲜族,是西塔老太太串儿店的活招牌。

51岁下岗后开始经营烤串生意,这一坚持就是二十年。老太太似乎忘记了年龄,依旧每天晚上坚持到凌晨一两点,不仅烤串的技术一流,更重要的是能唱能跳,开朗的老顽童。

很多顾客都是奔着老奶奶来的,味道始终没有让大家失望。老奶奶有自己秘制的辣椒,看着红艳艳,但是不呛口,没有辛辣,而是香味十足的香辣。

老奶奶的名言是“困难是将来的福”,凭借的勤劳,智慧,坚持,她的烤串店在沈阳有了名气,有了立足之地。她不仅手艺出色,最重要的是她乐观、豁达、喜欢思考,不断创新。其中最出众的是烤板筋,她为了让板筋烤的熟,用螺丝刀将板筋挑开,然后由细到粗串起来,烤出了非常正宗的味道。

二十年来,老太太烤的不急不躁,平心静气,从路边摊烤到了小十人的夜宵店。老太太勤劳,她说只要人好,人缘好,好好奋斗,就能够赚到钱。就这样她一直创造着财富。

不知不觉,我就被这个老奶奶打动了。她普通、平凡,但又伟大,不平凡。她的坚韧、智慧让我确实很佩服。所有的困难都不会将一个人打败,只要他自己不垮,不认输,不颓废,怎样都可以在这个大千世界立足。

生活不易,会遇到各种各样的问题。当两个人需要照顾孩子,照顾老人,养家糊口,还房贷、车贷、消费贷等等。看似这些东西给现代人的压力山大,但只要勤劳,有想法,敢于挑战自己,终将不会被生活所压倒,因为你是你生活的主宰者。

现在想起在岑村住时遇到的深夜卖菜老奶奶、晨起捡垃圾的老奶奶,拉重物的大叔……他们看似非常辛苦,但是活的坦然自在,活的有骨气,因为他们没有被生活打败,反而成为了生活的反抗者。

对于我们而言,现在的生活比父辈好太多了。但是往往会陷入迷茫,不知所措,踌躇满志,烦恼不已,甚至彻夜未眠…其实,压根儿不用让自己这么的烦恼,只要一直往前走,一直行动起来,一直奋斗下去,就会有属于自己的明天。

夜宵摊好吃,酒好喝。但不可夜夜笙歌,毕竟我们得保持好精力,迎接明天的挑战。毕竟,在酒里发下的誓言,在酒里洒下的泪水,都需要脚踏实地的工作才可让自己的未来变得更好。


作者简介:

小影,90后,一个韧劲儿十足,敢于探索,热爱生活的姑娘。有一只富有灵性的中华田园猫,是我创作的灵感来源。我喜欢思考,喜欢写作,喜欢观察这个世界。做公众号的初衷是记录生活,让自己不断思考,不断成长,遇见更好自己。

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