棚室蔬菜种植如何选择底肥？好肥料的标准和选择方法，都告诉你了
对于棚室蔬菜种植而言，目前正是冬春茬和春茬蔬菜的备肥阶段，底肥究竟该怎么选择就成了菜农朋友比较关注的话题。蔬菜要想优质高产，底肥的选择和使用是其中较为关键的一环。因此，本文将围绕蔬菜底肥的选择来展开，希望能够对菜农朋友正确选肥备肥有所帮助。
棚室蔬菜底肥的构成
一份合理的底肥方案中应包含4类肥料：有机肥、菌肥、复合肥和中微量元素肥料，这4种肥料缺一不可，每一种肥料都有其不可替代的作用。
- 有机肥：给土壤中补充有机质。有机质是改良土壤和生产高品质蔬菜的关键，有机肥好不好看原料，不是所有的有机肥都是适合棚室蔬菜生产的。
- 生物菌肥：施用生物菌肥重要的目的是缓解重茬，菌肥选的对不对，并不是看含量，而是看菌种，菌种的好坏决定了菌肥的品质，并不是含量越高的菌肥就越好。
- 复合肥：复合肥是为我们棚室蔬菜生长提供稳定养分基础的，对我们菜农而言，复合肥使用的误区往往比有机肥和菌肥更大，尤其是在配比的选择上，选择什么样的配比要根据种植蔬菜的品种来决定，而不是不管什么蔬菜，都用平衡型的复合肥做底肥。
- 中微量元素肥料：中微量元素肥料在提高蔬菜品质和蔬菜植株抗逆能力方面，有着不可替代的作用，有些中微量元素也影响蔬菜的开花坐果。
如何选择底肥？
在了解了底肥种类的构成后，我们一起来看看如何选择底肥。
1.有机肥的选择与使用
在棚室蔬菜种植中，不建议使用从养殖场出来的粪肥，因为此类粪肥中含盐量较高，无论你怎么发酵，其中的盐分仍然是存在的，而棚室空间有相对密闭，不能像露地栽培，通过淋洗带走盐分，无形中就加剧了棚室土壤的盐渍化，从而为蔬菜的产量和品质都带来一定的影响。
建议采用秸秆替代粪肥，在提供有机质的同时，能够极大疏松土壤，从而为蔬菜根系生长提供一个良好的生长环境。
2.生物菌肥的选择与使用
菌肥的选择和使用目前也存在诸多误区，下面我们就一一说来。
（1）什么情况下建议使用菌肥
许多做肥料销售的都在讲，菌肥一定要用，那么，是这样的吗？其实也不一定，用不用菌肥要看我们的地块，符合以下条件的，是必须要用菌肥的：
- 棚室种菜超过3年以上的：建议使用不是必须，但是超过5年以上建议使用；
- 土壤板结和盐渍化严重：土壤板、结盐渍化严重的，建议使用；
- 土传病害严重的：不管是真菌性土传病害枯萎病、根腐病，还是细菌性土传病害溃疡病、髓部坏死、青枯病等等，只要有过土传病害，在使用底肥的时候建议使用菌肥；
- 蔬菜生长期过长：如果蔬菜的生长期超过4~5个月，也建议使用菌肥。
以上4点，只要符合其中的一个条件，建议最好使用菌肥。因为菌肥用的好，确实是可以缓解重茬，缓解土壤盐渍化，刺激生根等。如果是新棚，种植时间还没有超过3年，而且土壤不板结，也没有土传病害，不使用菌肥也是没有问题的，只要补充有机肥就可以。
（2）如何选择和施用菌肥
在选择菌种时，建议菜农朋友最好选择技术比较成熟的菌种，细菌如芽孢杆菌，真菌如哈茨木霉菌和放线菌，这些在国内技术都是比较成熟的菌种。
菌肥的好坏，取决于施入土壤后菌种的存活时间，在我们棚室蔬菜种植中，土壤恶化的都比较严重，所以，菌肥的施用方法也很重要。一是菌肥不建议单施，在施用菌肥时，可适当加一些糖类物质，尽可能为菌种提供生存所需的食物；二是一定要集中施用，虽然不一定要求非要沟施或穴施，但走道的地方就没必要施用，整体把握的原则仍然是定向施肥，也就是哪里种植在那里施肥。
3.复合肥的选择与使用
复合肥的选择有三个方面的关键点：
（1）复合肥的比例
比例指的是复合肥中氮、磷、钾的含量比，我们把种植的蔬菜分为两类，一类是叶菜，如白菜、芹菜等等，一类是果菜，如西红柿、黄瓜、茄子、辣椒甚至草莓，不同类型的蔬菜，其需肥是完全不同的，但同一类蔬菜总体上有一个相似值。
- 叶菜类蔬菜：叶菜底肥必须是高氮的，一般来说，叶菜类蔬菜复合肥选择高氮、低磷、低钾的配比是最好的，其中氮的含量最低不低于20个，磷和钾有3~5个就足够，但这种肥料市面上不好找，我们可以尽可能的向这个配比去靠。
- 果菜类蔬菜：适合果菜类蔬菜底肥的配比是低氮、中磷、高钾，氮肥越多，苗期就越容易出现旺长，及时是选择了低氮配比的复合肥，有时候我们仍然需要进行控旺。因此，氮肥10个左右的氮就可以，磷15个左右，钾20个左右，就是比较适合果菜类蔬菜的底肥。
（2）持效期
做底肥用的复合肥，持效期一定要长，因为底肥和追肥不一样，溶解性越快的肥料，持效期越短。在选择时，最好选择缓释肥，不管是硫包衣还是树脂包衣，都有缓释的效果；或者是特殊工艺造粒的肥料，造粒比较硬，溶解性比较慢，其中熔融造粒是最好的，越是硝硫基、高塔造粒速效性比较好，溶解率也比较高，这种复合肥对叶菜类比较适合。
（3）利用率
化肥本质上是无机盐，只有被吸收的才能称作肥料，不能吸收的仍然属于盐类物质，是导致土壤盐渍化的主要原因，所以不建议用量大。利用率我们无法用肉眼去区分，只能从价格上来体现，毕竟一分价钱一分货，买贵的有可能是真的但也有可能是假的，但是太便宜的一定是假的。
同时，利用率高的肥料，可能贵点，但是量可以少用一些，一亩地一般国产的25公斤就足够，如果是真的进口肥料，用量可以更好。当然，为了提高利用率，我们可以选择含有氨基酸、腐殖酸等的复合肥，也可以单独添加这些肥料。
4.中微量元素肥料的选择和使用
中微量元素包含中量元素和微量元素两类。中量元素钙、镁、硫，微量元素硼、铁、铜、锰、锌、钼。中量元素需要的量大，但是没有大量元素多，其中钙和镁最为关键；微量元素里重要的是硼，尤其是北方地区，土壤里都缺硼，除了硼之外就是锌。
补充中微量元素的核心在于吸收利用率，补得再多吸收不了没用，中微量元素的选择要求有三个：一是必须是全水溶的；二是微量元素必须是速效性好的；三是利用率要高。
中微量元素是底施、追施、叶面喷施三位一体，所有的金属元素，离子态的都容易被土壤固定，所以除了底肥可选择大袋的中微量元素肥料，其它时期施用的，如果是金属元素，推荐用螯合态的，是目前最为稳定的，硼建议选择硼源库。
在温室大棚蔬菜栽培中，底肥的选择对整个蔬菜的生长期影响较大，因此，在选择肥料时，菜农朋友不但要会用，还要会选择合适的底肥。