大厨直播丨夏季想要祛湿、减肥、养生,究竟该怎么吃?

说到夏天,估计很多朋友都是又喜爱又讨厌。

喜爱,是因为夏季有很多馋人的美食,冰镇的西瓜、爽口凉拌菜、小龙虾还有烟火气十足的大排档...

而讨厌,则是因为气温过高,不仅让我们没胃口、易中暑,还让我们这些美食爱好者在下厨中,遇到了很多的糟心事

夏天待在厨房就像蒸桑拿,求助有没有那种不需要开火的菜?

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早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么?夏季天气炎热不想做饭,有什么办法快速解决一日三餐?

夏季最想吃的就是凉菜了,万能的凉拌汁怎么做?最好是快手简单的那种

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家人肠胃不好,夏日吃凉拌菜/饮食上有什么注意点?

一到夏季就胃口差,有什么菜肴可以开胃吗?

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夏季易中暑,最适合喝什么汤/粥,祛湿还能养生?

夏天来了,蔬菜瓜果很容易坏,大厨有什么储存小妙招吗?

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都说“冬吃萝卜夏吃姜”,夏季的生姜该怎么吃呢?

夏天想减肥,有什么菜品可以常吃,即美味又低热量呢?

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夏天来了半条命都是空调给的,如果家里来朋友做什么宴客菜,既简单又可以撑场子?

简单归纳,这些问题其实都是一个中心思想,那就是"夏季究竟该怎么吃?"

除了营养美味,简单快手、开胃健脾、时令养生也是我们追求的。每次看到暖粉留言,小暖又不能给与完全的解答,心里都会特别难过。

所以本期特邀到暖暖大厨——何亮,在节目之外的时间来到我们的语音直播间,跟各位暖粉近距离接触,以他专业厨师的视角,帮你解答夏季在做料理时遇到的问题!

味道学院院长,国际烹饪名师,《暖暖的味道》名牌大厨,北京市先进工作者,北京市劳动模范,北京国际职业教育学校烹饪专业主任。

暖暖大厨 何亮
大厨直播

时间:本周日(7月15日)早上10:00   时长:40~45分钟 

参与方式:千聊语音直播

直播内容

本次直播以《夏季该怎么吃?》为主题,大家有任何相关问题都可以积极提问,大厨会在当天的直播中随机进行回复,所有你想知道的,就是我们直播的内容!

参与方式
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