星巴克酸奶蓝莓麦芬，10分钟快手蛋糕，材料拌匀就好，酸甜爆浆

家里有好多瓶装甄稀酸奶亟待消耗  怎么办呢  做个麦芬778😋  简单快手哦

热吃松软  冷吃扎实  各有风味  尝不出太多的酸奶味儿可能因为甄稀本身就不够酸吧😅  莫斯利安应该会更够味儿一些～

不过加了新鲜蓝莓就很棒棒了！被烤得爆浆的蓝莓汁水四溢  使得整体的口感清新了不少  酸酸甜甜就是我😆  顶上的酥粒又增添了酥脆口感  真的美了

配方可做12个纸杯

食材

酥粒配料：
低筋面粉70克	糖粉25克
奶粉15克	软化的黄油40克
面糊配料：
鸡蛋2个	细砂糖50克
融化的黄油80克	浓稠酸奶（有糖）180克
低筋面粉240克	玉米淀粉40克
泡打粉8克	蓝莓一盒

步骤

1、先做酥粒！粉类混合均匀后，加入提前室温软化的黄油，用手搓成粗粒状备用😬

2、再做面糊！鸡蛋加糖，用蛋抽混合均匀😊

3、加入黄油和酸奶，抽打混合😃

4、筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉，混合至粉类完全湿润，无干粉状即可😉（无需过度搅拌，以防起筋，面糊看起来粗糙也不要紧哒）

5、倒入洗净的蓝莓（记得预留24颗做表面装饰），稍搅拌即可😄

6、将面糊用勺子舀入模具中🙂

7、表面撒上酥粒😀

8、放上两颗蓝莓装饰，记得要往酥粒里压一压，不然烤的时候面糊膨胀会滚下来哦😛

9、烤箱提前十分钟预热至180℃，中层，上下火烤25分钟，盯！😏蓝莓爆浆真的好美(//∇//)

10、出炉啦～  金黄的酥粒～🤭

11、切开看里面更美哦(｡･ω･｡)ﾉ♡

暖融融的午后  配一杯热茶🍵正合适呢