麦收开始了，都说手工割麦在消失，这位老人为啥还挥镰龙口夺食
5月27日，山西芮城中条山下，六官村的姚克杰正挥舞着镰刀割麦。近日，晋南小麦自南向北逐渐成熟，部分山坡旱地的麦子开始收割。每到夏收季节，因为天气阴晴不定，乡亲们为了赶在雨天之前将成熟的麦子收割入仓，故将夏收称为龙口夺食。摄影师在芮城六官村看到，往年都是人工收割的小块地，现在已经被机械收割完毕，地里只剩下低矮的秸秆茬，像姚克杰这种用镰刀割麦的劳动场景已很难见到。
姚克杰今年73岁，耳朵听力不好，在与他断断续续的交流中得知，他和妻子有一女一子，女儿出嫁，儿子外出打工，平时的家庭收入以花椒为主。“今天割的这块麦子只有一分地，是在花椒地里套种的，因为地里有花椒苗，收割机不愿意进来，怕压坏花椒，没办法只能手工割。”
据了解，六官村的土地以沟坡地为主，以往都是人工收割，从去年开始，一些小型履带式收割机开始出现，解决了机械难以进入农田的问题。加上村里的年轻人都外出打工无法回村帮助收割，老年人为了抢天时，纷纷付费请收割机割麦。姚克杰说，机械收割不用再碾场，直接就出麦粒，省事省力，还不怕下雨。
“像我这样用手割就比较麻烦，不但要顶着烈日，后续要碾、要扬、要晒，没有三五天收不到家里，要是遇上下雨，成熟的麦子还可能发霉。”姚克杰边挥舞着镰刀边说，儿子在外面打工，手工割麦的一系列活都得他自己干。
图为姚克杰身后用镰刀割倒的麦子，这些麦子还需要他用车拉回家中。
姚克杰介绍，以前，村里家家户户都有打麦场，这两年逐渐少了，特别是今年，村里的打麦场几乎没人整理，到现在还长着荒草，个别用手割的麦子，也是拉回家后直接铺到村里的水泥路上，让来往的车辆或者用自家的三轮车碾压。
“用收割机的费用是一亩地50-60元，我这块地小，人家不愿进，我也正好省点钱，手工割也就半天的功夫就完了。”姚克杰说，现在粮食的价格不高，村里人种的麦子都不多，“不为了卖钱，都是种点自己吃。”
走进村里，一位大爷正在村口的水泥路上用木锨扬麦子。大爷说，自己大块地的用机器收完了，这一点是沟边上手工割的，上午碾好，下午趁着有风，赶紧扬一扬好装袋拉回家。“今年雨水好，一亩旱地能收600斤左右，算丰收了。”
据介绍，扬场曾是庄稼人的必备技能之一，但现在的年轻人早已不学了，会扬场的全部是老年人。“有风是主要的，但扬得好不好还是要靠技巧，高手扬出的麦子干干净净的没有一点尘土。”一位扬场的老人说，这几年用得少了，不会扬的人都开始用鼓风机了，加上有了小型收割机，扬场估计慢慢的就消失了。