花生米别总油炸，加1个鸡蛋，一出锅家人抢着吃！真解馋

又到了分享菜谱的时间呦！哈喽，我是高兴。你的做饭小帮手！

今天给大家分享一个花生米的吃法，不用油炸，不用水煮，加1个鸡蛋，一出锅家人抢着吃！

甜味花生需要的食材

主料：花生、鸡蛋。

调味料：白砂糖、食盐。

甜味花生的做法

【食材的处理】

把花生米清洗干净。我今天买的是这种红皮的花生米，吃起来比那种大的要好吃一点。

我们准备一个大一点的碗，花生米清洗干净以后控干水分，放入碗中。打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，让每一粒花生米都均匀的裹上蛋液。

加入适量的食盐和干淀粉，让每一粒花生米都均匀的裹上淀粉。用滤网颠几下，将多余的淀粉过滤掉。

放在垫有油纸的烤盘里面。将花生米铺平，使其受热均匀。放入烤箱，上下火170度，烘烤20分钟。

【食材的烹饪】

烤好后我们把花生米拿出来，花生的香气瞬间“扑”出来！锅里面加入少量的油，加入适量的白糖，用小火慢慢的炒，炒到白糖微微发黄，关火。

倒入烤好的花生米，翻拌均匀。刚开始炒的时候会有一点粘，但是等到花生米冷却之后它就不会粘啦！撒上适量的白芝麻就可以出锅了。

这样做的花生米又香又脆，好吃不上火，喜欢的朋友赶紧试一试吧！

---

好啦，就这样！如果你不知道每天吃什么，请点击我的头像去“高兴的饭”主页发现更多菜谱哦！

我是高兴，你的做饭小助手！希望看了高兴的菜谱之后对您有所帮助！如果您有更好的见解不吝赐教。

喜欢记得帮我点个赞、收藏起来哦！您的支持是我最大的动力！关注我，一起热爱生活！下次见。