酸梅汤也能做鸡翅?诱人的姜丝酸梅汤鸡翅,果香吮指停不下来!

一道真正属于夏天厨房的味道,懒人小白也能做的:姜丝酸梅汤鸡翅,光听名字是不是已经流口水啦?比可乐鸡翅更香甜,极致的中国风口味,古法酸梅汤小火慢炖鸡翅,香糯满口真是美极啦!

食材:鸡翅中   酸梅汤果料  (或瓶装酸梅汤饮料)生姜  冰糖  酱油  盐

1,配好的酸梅料(店里有售)放入锅中,加水,熬煮成酸梅汤。或者直接买瓶装酸梅汤亦可。

2,鸡翅正面划切两刀,待用。

3,姜切丝。

4,平底锅抹少许油,烧热。

5,摆入鸡翅,两面煎微黄。

6,加入姜丝,倒入煮好的酸梅汤。

7,加入酱油,盐少许,冰糖5-6颗。

8,加盖,小火煨炖。

9,收干汤汁。

10,出锅装盘

END

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