鉴瓷：古瓷的形态特征

器型鉴定是瓷器鉴定的一个重要部分。

在瓷器鉴定实践中，了解器型的知识是很必要的，

比如一种类型器型创烧的年代，器型的演变等等。

本文介绍鉴定瓷器各个部位的称呼及表现形式，

这是必须把握的鉴定基础课。　　

器型是指器物的口部、颈部、肩部、腹部、底部以及足部的外观形状。

能够对瓷器每一部位的结构形式掌握和分析到位，

对于判断其烧造的时代和窑口具有很大帮助。

那么就先从瓷器器型的常用术语开始，

让大家了解一下陶瓷(器)各部位的不同表现形式。

瓷器的口部形式

口沿：瓷容器口部及其边沿的统称。

口沿的形状和成型工艺，是鉴定器物时代及烧造地点的依据之一。

不同时期的不同器物口沿形状各异，

如碗有敞口、敛口、花口，瓶、壶、罐、洗有直口、盘口、唇口、折沿等等。

敛口：多见于钵、碗、罐等器，形象为口沿处渐向内收敛，有的器壁先向外撇，近口岸再向内敛。

南宋龙泉窑青釉刻花莲瓣敛口斜腹瓷碗

直口：形状为垂直的筒形。

最早见于新石器时代的罐、瓶等器物，

后代的碗、罐、壶、瓶等器均有直口的口式。

清康熙郎窑红釉穿带直口瓶-北京故宫

敞口：又称为“侈口”。

形状为近口沿处逐渐开敞宽阔。

历代砚、盘、尊、罐等器多作这种口式。

敞口器物的器壁有弧形和斜直形之分。

南宋－元 哥窑型敞口碗

南宋 广元窑黑釉玳瑁纹敞口瓷茶盏

撇口：形状为口沿为向外翻撇，略呈喇叭状。

这种口式多用于瓶、壶等器物，碗、杯等偶有撇口的。

南宋 郊坛下官窑月白撇口瓶

清康熙虎皮三彩撇口碗-北京故宫

唇口：器口边沿凸起一道浑圆似嘴唇的厚边，因此称唇口。

唐代邢窑白瓷碗和历代一些罐等器物都有唇口。

南宋吉州窑乳白釉“吉”字款唇口碗

清乾隆 炉均釉唇口瓶

盘口：壶、瓶等口部的一种形式。

器型似盘，直壁，折收，下接细的直颈。

汉代陶壶已有盘口趋势，三国、两晋、南北朝盘口壶盛行，唾壶、鸡首壶也作盘口。

盘口的壶、罐隋代仍有烧造，唐代变得渐为小巧，至宋代为洗口所取代。

汉 绿釉双兽耳盘口壶

南朝（420-589） 青釉六系盘口壶

辽内蒙古自治区赤峰窑白釉剔花唐草纹盘口瓶

清雍正粉彩牡丹纹盘口瓶-北京故宫

洗口：瓶、罐等瓷容器的口部形式之一。

源于六朝壶的盘口，形象接近而略深，更似文具中的笔洗;

一般为浅直壁，折收，下接细颈。

宋代始见洗口瓶，元、明、清的瓶、罐也有洗口的造型。

明崇祯 南方窑孔雀绿紫釉竹节颈洗口小瓶

清雍正仿汝釉双耳洗口瓶-北京故宫藏

花口：一种是指碗、盘等器口部形式，把圆形或椭圆型的器口用连弧线分成若干等分，形若花瓣。

有四瓣、五瓣、六瓣乃至十瓣以上花口。

按花瓣曲线不同，又可分为葵口、菱花口、海棠式口等多种形式。

北宋晚期 汝窑青釉花口盘 2000年清凉寺汝官窑遗址IV区出土

宋哥窑花口碗-大维德基金会

唐至清代各个窑口烧造的碗、盘、洗、花盆等器均可见花口的造型。

另一种是指唐以后出现的一种瓶口形式，即把圆形敞口捏成上下起伏的波浪形，瓶口似盛开的花朵。

这种瓶式宋代比较流行，磁州窑、扒村窑、景德镇窑、耀州窑等处均有烧造。

明、清瓷瓶仍有花口造型。

明洪武釉里红折枝牡丹纹花口盘-北京故宫藏

清乾隆青花寿山福海纹花口瓶-北京故宫藏

菱花口：口边每组花瓣为中央尖两侧圆弧的对称形，使整个器物口沿的线条富于变化。

菱花口多见于盘、碗、盏托等器。

唐五代青瓷菱花口盘

五代越窑青釉菱花口盘

出现于唐代，明、清时代较为流行，

如明洪武时期青花或釉里红盏托、明宣德时期菱口花盆等。

清康熙斗彩山水人物纹菱花口花盆-北京故宫藏

复口：即内外两重口，外层口似浅盘，内层为略高的直口，两口之问为环形浅凹槽。

西晋青瓷罐即有这种口式。

后代民间的泡菜坛也是这样的结构，碗形盖覆于两口之问的凹槽中，槽内注水，可起密封的作用。

越窑点彩复口罐

子口：子母口结构的器物直径小的一个口。

常见的是盖内凸圈小于器物口沿，可插入器口，盖内凸圈即为子口。

折沿：造型为直口，向外翻折出一周窄沿，一般都有一道较硬的转折线。

折沿多出现在盆、盘、瓶、罐等器具。

新石器时代仰韶文化彩陶盆即有折沿，元代龙泉窑青釉折沿盘也是典型器物。

宋 龙泉窑双鱼折沿盘

明永乐青花缠枝花纹折沿洗-北京故宫

瓷器的耳部形式

耳：安置于器物口部、颈部或连于颈、肩部的附加装饰物。

一般呈对称布局，多见于瓶、壶、炉、罐等器上。

耳多为竖置，除新石器时代陶器上和汉代陶耳杯的耳有一定的实用性外，

在器物上主要起装饰作用，使器物整体趋于均衡、协调。

古代制瓷工匠为了美化器物，发明了各式各样的耳，

如龙耳、风耳、蒙耳、贯耳、牺耳、戟耳、绳耳、鱼耳、鹦鹉耳、螭耳、

鸠耳、象耳、菊耳、如意耳、绶带耳、铺首耳、蝠衔磐耳等。

龙耳：即将器物的耳做成龙形。

最早见于隋、唐白瓷及唐代三彩釉陶上。

如陕西西安李静训墓出土的白瓷双龙耳双连瓶，造型为盘口、细颈、双腹相连、口沿与肩之间有对称的两龙形耳，为隋代典型器之一。

1957年出土于西安玉祥门外隋大业四年（608年）李静训墓中的龙柄鸡首壶

唐代白瓷双龙耳瓶与三彩双龙耳瓶造型相似，系由隋代白瓷双龙耳双连瓶演变而来。

唐三彩双龙耳瓶的腹部有塑贴的宝相花纹。

唐白釉双龙耳瓶-北京故宫

清代雍正时景德镇窑有双龙耳瓶。

清雍正 粉青釉贴花双龙耳盘口尊

凤耳：即将器物的耳做成凤形。

最早见于宋代龙泉窑青瓷瓶上，其造型为盘口、细长颈、折肩、直腹、颈部对称双风耳。

清代景德镇窑瓷器上亦有所见。

如康熙茄皮紫釉凤耳蒜头口瓶、乾隆豆青釉青花凤耳瓶等。

宋 龙泉窑青釉凤耳瓶 台北故宫藏

清乾隆 粉彩缠枝花鸟纹凤耳瓶

戟耳：因形似汉代兵器戟而得名。

主要流行于明、清景德镇窑瓷器上，品种有青花、斗彩、仿官釉等。

如明正德年间青花戟耳香炉、万历青花戟耳瓶、清雍正仿官釉戟耳瓶、嘉庆斗彩戟耳瓶等。

宋代钧窑月白釉出戟尊

明正德 青花绿彩仿阿拉伯铭文出戟贯耳瓶

清乾隆仿古铜彩出戟尊-北京故宫藏

鱼耳：即将器物的耳做成鱼形。

最早见于宋代哥窑及龙泉窑制品上，如著名的哥窑鱼耳炉。

明末景德镇民窑青花瓷上亦可见到。

　　宋哥窑青釉鱼耳炉

宋龙泉窑青釉鱼耳瓶-美国大都会艺术博物馆

螭耳：即将器物的耳做成螭虎形。

主要流行于明、清景德镇窑瓷器上。

如明嘉靖蓝釉耳瓶、万历黄釉紫彩螭耳瓶、青花螭耳瓶，清康熙天蓝釉耳尊等。

　　清康熙天蓝釉兽面纹螭耳尊

清雍正青花釉里红缠枝莲纹双螭耳尊-北京故宫

如意耳：即将器物的耳做成弯曲的如意形。

流行于清代景德镇窑瓷器上。

如雍正斗彩如意耳尊、乾隆仿官釉如意耳扁瓶、嘉庆粉彩如意耳瓶等。

　　明宣德青花折枝茶花纹如意耳扁壶

清雍正粉青釉凸花如意耳蒜头瓶

绶带耳：即将器物的耳做成细长弯曲的绶带式。

主要流行于明、清景德镇窑瓷器上，特别是葫芦式瓶多置此耳。

如永乐、乾隆茶叶末釉绶带葫芦瓶等。

明永乐青花轮花纹绶带耳扁瓶

清乾隆洋彩胭脂红缠枝花卉灵芝耳绶带葫芦瓶

清乾隆黄地珐琅彩开光西洋人物纹绶带耳葫芦瓶

瓷器的肩部形式

肩：瓷瓶、罐、尊等容器颈与腹之间的过渡部位，

因酷似人的肩部，因此得名。

器物肩部造型有丰肩、溜肩、平肩、折肩等区别，

它们也是鉴定陶瓷器时代及窑口的依据之一。

丰肩：其造型线条丰满浑圆，向上高耸。

元、明、清的梅瓶和历代一些罐类器物多为丰肩。

元青花四爱图梅瓶

明嘉靖青花花鸟纹梅瓶

清康熙霁红釉梅瓶-北京故宫

溜肩：造型为肩部向下倾斜，与腹部衔接成圆弧形。

历代瓶、罐、壶等器均有溜肩的造型。

北宋 耀州窑刻花罐

清雍正淡黄釉瓶-北京故宫

元龙泉窑青釉执壶

折肩：造型为从肩至腹有明显的转折，转折外出现棱角。

典型器如龙泉窑双凤耳瓶。

宋 龙泉窑青釉凤耳瓶 台北故宫藏