文学看台1105 | 端午专辑|叶雪丹:五月的南华李

广东省作家协会主席 蒋述卓 题

欢迎关注公众号

这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏

免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者!

人民日报:“我与新中国”征文启

“新中国·能源”征文:散文诗歌小说书画

红色文化楹联创作大赛启事

拉到底部,有赞赏

奔向海陆丰 | 汕尾红色教育培训面向全国开放

可能你会读:

文学看台1104 | 端午专辑|李雪君:望湖弧线

文学看台1203 | 陈辚:南塘是我爷爷的故乡

文学看台1202 | 响溪尾寻找温源宁不遇【王万然刘映辉郑新派】

文学看台1201 | 端午专辑|卓临江:秋蕊香·端午悼屈原

文学看台1200 | 端午专辑|杨怀平:文人岸上读离骚

文学看台1199 | 端午专辑|郑海潮:端午又是一年龙舟水涨

文学看台1198 | 端午专辑|卓俊标:五月初五,宜求医

文学看台1197 | 端午专辑|张成利:千年《离骚》何索求

文学看台1196 | 温水义:父亲的联集

文学看台1195 | 王晓忠:用诗意来创卫

文学看台1194 | 端午专稿:影筱语家乡的栀粽

文学看台1193 | 端午专稿:卓俊标的诗意端午

文学看台1192 | 端午专稿:龙晓初五月的水

文学看台1191 | 端午专稿:刘祖建的端午情

文学看台1190 | 端午专稿:郑海潮的五月雨

文学看台1189 | 端午专稿:庄海君的祖母与端午

文学看台1188 | 端午专稿:黄少林追怀屈子

文学看台1187 | 叶国灿:母亲的梅园

文学看台1186 | 郑新派:一切都有命运的样子

文学看台1185 | 蔡赞生:热爱一座城,或许与一座湖有关

文学看台1184 | 别了,墨猫

文学看台1183 | 曾晓斌:温柔的颜色

五月的南华李

·叶雪丹

在汕尾市区,人们习惯把端午节呼为五月节。五月节来了,五月节特有的水果“南华李”也上市了。

这些日子,在市区的大小市场 ,南华李纷纷扬扬占据着各大重要摊位。南华李是水果中,少数几种不能反季节生长的水果之一。因此,这些应季的南华李在五月节上市,有多珍贵,有多美味,只有吃过的人们,爱吃的人们,才能体会那份酸甜爽口的味道。

每年都盼着五月节的到来,只因爱吃这个时节的南华李,吃多了也知道怎么挑选质量好的。每次去超市挑选,总能挑到那肉最厚,汁最盈,味最甜的南华李。每次吃到好吃的南华李,那独特酸甜清爽的口感,总让人吃了还让人想吃,吃不厌,吃不腻。哎!想起来,都让人垂涎三尺。

有些南华李子果皮外面有着一层白色的霜,听说,那是因为生长坏境的特殊,是种植在山上的,熟透时就会自然形成一层果霜。

有些南华李果皮偏青,偏硬,吃着青脆爽口,酸味十足,甜味清淡。都说青菜萝卜,各有所爱。对的,有些人特别喜欢这种青脆口感的南华李。

有些人,觉得这样直接吃南华李不过瘾,来点更刺激口感的吃法。在市区有着许多这样水果摊,他们把南华李洗干净,每粒都夹破,留着破裂的一条缝。自制调和一些配料,再撒下一些酸梅粉,小泡一会后,直接食用。问摊主是采用什么配料的,他有些神秘,有些迟疑的说,是自家特制的。那样子,仿佛那是一个祖传秘方不宜对外公开般,这么神秘,我也不好意思追问。

每粒南华李都夹破,有一条缝,浸泡的时间短,这样可以让浸泡的汁容易渗入果肉,更入味。这样的南华李口感,让人吃着更开胃,更清爽,更酸溜,吃着比吃什么都解腻,都回味。

可我却偏偏喜欢那种口感偏松偏甜的南华李,洗净后,直接吃。每次遇上个头大的,表皮偏软的,颜色偏褚红的南华李。我总有些失控,买了好几斤。这样的南华李果肉丰厚,颜色艳丽,果汁丰沛。闻着气味芳香,咬着肉质松爽,嚼着酸甜可口,淡淡的酸味中含着那丝丝入扣的甜。这种天然果子自然成熟的酸甜搭配的口感,永远优胜于人工合成的各种酸甜。这样天然而成的酸甜,让人吃着爽口,过瘾。

在五月节后,偶尔会出现一些果肉更软更红的南华李,这种是完全在树上熟透后才摘下来的。这种南华李口感更松软,更甜美,更多汁。有种入口即化,甜入心田的感觉,那份甜让人品尝着有份意境,有种心花怒放,心满意足的感觉。吃着这种南华李有种满足感,有种幸福感。或许,身为吃货才能体会遇上美食那种喜悦感、满足感、幸福感。

这种南华李很难遇上,因它是完全熟透的,本身品种少,周期短,又不易保存,在运输过程容易擦破、烂掉。倘能遇上这种南华李货色,实属幸运。

吃着这酸甜可口的南华李,读着它有关的营养价值:南华李有助于保护人体的肝脏,减少病毒对肝脏的伤害,还有助于加快肝细胞的再生,增强肝脏的解毒能力,还能有效的防止肝炎和肝硬脂以及脂肪肝等问题。它有着很好的美容养颜的效果,南华李中含有维生素C和维生素E和大量酸性成分,这些物质都能直接被皮肤所吸收。所以,经常吃南华李的人还能加快皮肤细胞再生,消除皮肤炎症,使得皮肤变得细嫩,红润,还能减少色斑的生成……

真的吗?南华李真的有这么神奇的效果吗?口嚼着南华李,手不知不觉伸向盘子又拿起一粒。据说,偏爱这独特酸甜爽口的南华李,是女生居多。哦!或许,女生们早已知道这个秘诀。

哦!五月节又来了,又是一年南华李上市之时。或许,有着南华李的五月节于我而言才算是真正的五月节。

转自:汕尾日报2019.06.09

善为网:http://www.shanweinews.net/

(0)

相关推荐

  • 入秋后,这6种水果该常吃了,应季而食,温润降燥,舒坦过秋天

    进入秋天,正是各种水果上市争奇斗艳的热闹时节,自然街头上也出现了不少卖水果的小商贩们,推着板车的,开着小货车的,路上吆喝的,车厢里装着满满的水果,沿途路过的人们被琳琅满目的水果惹红了眼,总是情不自禁的 ...

  • 丑梨

    在这个"颜值即正义"的年代,人们对外貌长得好看的人或物,总是会有更多的包容心.即便是在挑选水果时,多数人也会更倾向于选购那些外表光滑无瑕疵的果品,因此可以看到,现在市场上的水果一个 ...

  • 10年前无人问津,如今此水果销量上涨,走出大山,受到人们喜欢

    10年前无人问津,如今此水果销量上涨万倍,走出大山,受到人们喜欢 这两年网络的快速发展,让生长在四川汶川高山的脆红李走了出来,在2019年的时候.一个小时就能够卖出2万多斤的量,和10年之前相比销量翻 ...

  • 菠萝蜜的营养和价值有哪些,今天全都告诉你

    "爱你的方式,不止多喝热水,还可能为你奉送上,北纬18°的红肉菠萝蜜." 近几天,新仙C果的红肉菠萝蜜实在是太受欢迎了,店里的哥哥姐姐们,每天剥菠萝蜜都剥不过来了. 为什么红肉菠萝 ...

  • 以前高不可攀的“黑布林”,现在成了地摊货,为何卖不动?

    以前高不可攀的"黑布林",现在成了地摊货,为何卖不动? 在我国内,有着很多的水果都是靠进口的,有些进口之后火了,有着进口后基本销声匿迹,比如石榴.番石榴等等,都是从国外引入进口的, ...

  • 牛油果能直接吃吗?

    牛油果是一种营养价值非常高的水果,别称油梨.鳄梨.酪梨.奶油果等,很多外国人都非常喜欢吃,口感也很好,在欧洲.美国.日本等国家将其视为果类珍品,同时它的吃法也是多种多样的,下面我们就一起来看一看牛油果 ...

  • 【原谅色】雪山,山上种草莓…

    品质颜值双在线水果茶 新鲜进口原料+百变搭配 [雪山顶]种草莓的"莓果抹茶冰冰" 当季新鲜葡萄榨的"葡萄紫山丘" 6个台芒搭配香浓奶盖的"雪霜芒果&q ...

  • 文学看台1107 | 端午专辑|张宇珣:趣读端午

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 欢迎关注公众号 这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者! 人民日报:"我与新中国"征文启 "新 ...

  • 文学看台1106 | 端午专辑|余美玲:遥感汨罗江

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 欢迎关注公众号 这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者! 人民日报:"我与新中国"征文启 "新 ...

  • 文学看台1106 | 端午专辑|李雪君:望湖弧线

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 欢迎关注公众号 这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者! 人民日报:"我与新中国"征文启 "新 ...

  • 文学看台1201 | 端午专辑|卓临江:秋蕊香·端午悼屈原

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 欢迎关注公众号 这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者! 人民日报:"我与新中国"征文启 海陆丰红色故事 ...

  • 文学看台1200 | 端午专辑|杨怀平:文人岸上读离骚

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 欢迎关注公众号 这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者! 人民日报:"我与新中国"征文启 海陆丰红色故事 ...

  • 文学看台1199 | 端午专辑|郑海潮:端午又是一年龙舟水涨

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 欢迎关注公众号 这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者! 人民日报:"我与新中国"征文启 海陆丰红色故事 ...

  • 文学看台1198 | 端午专辑|卓俊标:五月初五,宜求医

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 欢迎关注公众号 这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者! 人民日报:"我与新中国"征文启 海陆丰红色故事 ...

  • 文学看台1197 | 端午专辑|张成利:千年《离骚》何索求

    广东省作家协会主席 蒋述卓 题 欢迎关注公众号 这里有上千个文学文艺刊物投稿邮箱,值得你收藏 免费推广文学书画作品,赞赏归原创作者! 人民日报:"我与新中国"征文启 海陆丰红色故事 ...

  • ​最美林荫道【叶雪丹 | 文学看台1895】

    ............................................................................... 广东省作家协会主席 蒋述卓 题 .... ...