滇藏线上的盐井加加面：20元不限量的美食，小姐姐可以吃下12碗

这次随霞姐去西藏，仍然是不走寻常路，从四川成都往南走雅西高速，先去了泸沽湖和稻城亚丁。

快到G318线上的芒康，我们途经川滇藏三省区交界处的盐井镇时，拐到了澜沧江畔“千年古盐田”的所在地加达村。

得知加达村有不错的民宿，我们随机应变退掉了盐井镇上的旅馆，住在了加达村的卓玛（上图，右）家。

次日一早，卓玛和他的爸爸妈妈为我们做了当地的特色美食“加加面”。（王子瑞摄）

所谓“加加面”，又称“佳加面”，最初是当地纳西族给老人吃的长寿面，后来给外地来的游客吃，慢慢地演变成了一种休闲和娱乐。

现在外地游客到盐井，一碗面加加面”，也就一筷头三两根，汤也少，每人至少可以吃上十来碗。

一大早，卓玛的妈妈给急着赶路的们做加加面。

小碗，面条少许，汤少许，肉末少许。

母女俩密切配合，黄金搭档。

卓玛为我们端来加加面，一趟又一趟。

在民宿吃加加面，不同于镇上的营业食堂。

据说在盐井镇上，每个食堂都保留有饭量最大食客的记录。

也就是说，你这一顿饭吃了多少碗，如果超过了之前的记录，以后再来吃饭是免费的。

在卓玛的家里吃加加面，同样是每人20元不限量，只是没有那个破纪录的噱头。

图为卓玛的爸爸也帮着她和妈妈为我们服务。

虽然没有破纪录的噱头，我们几个吃加加面时，还是按照习俗用石子儿记录了每人吃的碗数。

你看，这个小姐姐，已经吃了12碗了。

瑞视觉一直为大家饕餮美食拍照，最后要求来了一碗“加重”的加加面。

看看瑞视觉这碗加重的加加面，是不是很诱人？

假如你走滇藏线去西藏，建议在盐井品尝一下地方美食加加面。

当然，在加达村的卓玛家，是一个不错的选择！