三大慢性病综合预防
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糖尿病、高血压、心脑血管病被誉为三大杀手，它们以全球性上升趋势威胁着人类的生命，危害着人民的心身健康。在我国三大慢性病也在全国范围内迅速扩大和蔓延，特别是三大慢性病引发的并发症，给国家带来了隐患，给家庭带来了灾难。研究认识三大慢性病，有效地预防三大慢性病关系到每个人的身体健康。
一、揭开三大慢性病的神秘面纱。三大慢性病像同根生长的孪生姊妹，当人们静心地思考它、研究它、剖析它的时候便会发现，不良生活环境和不良饮食习惯就是它们共同滋生的土壤。先简要分析它们的形成原因：
１、心脑血管病是怎样形成的？总体来说：心脑血管病就是血液粘稠引起了气血瘀滞，瘀血滞留在心血管容易发生心血管病，瘀血滞留在脑血管容易发生脑血管病。多数心脑血管病是由高血压、高血脂、糖尿病产生的并发症引起的，有一些是因为中风引起的，还有一些是由气滞引起的，少数心脑血管病是由心脏和血管本身发病引起的。如：心肌炎、血管瘤等。另一些是由其它脏器发病影响的。如：肺病、肝病、肾病、气弱血虚等症。
２、高血压是怎样形成的？人体应保持一定的血容量、血流量、血压力和血阻力，在这几项指标恒定的情况下，血压维持在正常范围。当血脂高或血液粘稠时，血管壁阻力加大血压升高。当粘度高的血液或血脂粘结在血管壁上使血管由粗变细时血流量减少，造成人体供血不足。在这种情况下，心脏必然启动调节功能提高压力来满足人体供血需求，这种压力的提升就产生了高血压。血粘度越稠血管中的阻力越大，血压也跟着越高。高血压形成还与内热有关，内热既会引起肝肾阳亢又会引起血热，血热与血稠是引起血压升高的共同原因。
３、糖尿病是怎样形成的？糖尿病是饮食阴阳不平衡导致人体产生内热的结果。热伤胃阴则胃火炽盛而消谷善饥，热伤肺阴则津不输布而烦饮多渴，热伤肾阴则固摄无权而尿多味甘。还有：热伤肠胃则便干难排形成宿便，热伤血液则血液粘稠形成瘀滞，热伤胰腺则伤及胰岛细胞使胰岛素分泌量减少。总之，其发病机理都与内热有关。热毒伤及哪里，哪里就会生病，热毒所到之处阴阳便会失衡。肾脏虚弱阴损及阳也会产生内热引发糖尿病。关于遗传性糖尿病，能遗传给后代的是阳性内热体质，并没有直接遗传糖尿病。糖尿病人后代生活中注意饮食阴阳平衡，便可避免糖尿病发生。
４、糖尿病、高血压、心脑血管病之间的相互联系。人体内热容易引起人体阴阳失衡，人体阴阳失衡容易引发高血压病和糖尿病。持久高血压会引起心率失常，心力衰竭等心脏病，还会引起脑溢血、脑梗塞、心肌梗塞等并发症。持久糖尿病会引起糖尿病性高血压和糖尿病性心脏病。血糖越高血粘度越稠，产生脑溢血、脑梗塞、心肌梗塞的机率越大。有研究表明：糖尿病、高血压引起的并发症最致命的是心脑血管病和肾病。
糖尿病、高血压、心脑血管病都属于慢性病，为什么人们不能及时发现它，这是因为它们被一层面纱蒙罩着，这层面纱是人体的抗病功能和生理调节功能。当人吃进超量的油脂食品或高糖、高热能食品时，人体会自动调节，人体调节功能出了问题的时候才会发病。如糖尿病就是血糖调节功能出了问题。人们的不良饮食习惯有抗病功能和生理调节功能做掩护，吃多了，超量了也不会马上发病；但人体抗病功能和生理调节功能是有限的，待年长日久，内热及血液粘稠度积累到一定程度，人体调节功能无力调控时或抗病功能下降时便表现出病态。慢性病从生病到发病需多年的时间，这段时间就叫隐藏期，隐藏期内人感觉不到有生病的迹象，这样就给预防带来一定难度。
三大慢性病发病的原因是复杂的、多方面的，但总体来讲它们发病的共同原因是：“饮食阴阳不平衡使人体产生内热，热久伤阴引起人体阴阳失衡。不良生活环境及不良饮食习惯污染了清澈的血液，导致血液粘稠，日久凝结形成血瘀。”人体阴阳失衡，疾病由此而生。瘀血是隐藏在血管内的杀人真凶，血液粘稠的结果使多种疾病发生。三大疾病同根生，它们既相互影响又互为帮凶，正是由于它们相互转化与合并才滋生出复杂多样的并发症。
二、血液粘稠原因何在。高血压产生的并发症与血液粘稠有关，糖尿病产生的并发症也与血液粘稠有关，心脑血管病与肾病都与血液粘稠有关，血液粘稠引起的气血瘀滞是引发多种疾病的罪魁祸首。那么，什么情况下会发生血液粘稠？那些人容易血液粘稠，明确病因才好针对性地进行预防。
1、血热会引起血液粘稠。持久内热会引起血热，血热会耗去血液中的水分导致血液粘稠。血热会增强血小板凝聚机会引起血液粘稠。
2、高血脂会引起血液粘稠。高血脂是血液里堆积了多余的脂肪，形成血液粘稠，多余的脂肪还会粘结在血管壁上，使血管由粗变细、弹性也跟着变差。因此，患有高血脂的病人更容易合并高血压病和心脑血管病。
3、高血糖会引起血液粘稠。糖溶化在血液里不能及时输出，使血糖升高，血液里糖多血粘度自然也会高，表现血液流动缓慢逐渐形成瘀滞，这可能是高血糖容易引起糖尿病并发症的原因。
4、高胆固醇会引起血液粘稠。爱吃禽蛋、动物内脏等胆固醇含量高的食品，会使血液中胆固醇含量增加，长期积累形成血液粘稠，血液中溶解胆固醇的激素减少也会引起胆固醇积累。
5、过寒过热容易引起血液粘稠。血是液体，冬天遇到寒流容易凝聚，表现流动缓慢显得粘稠。夏季天气炎热，血液中的热量也跟着增加，血热会耗去血液中的水分导致血液粘稠。此外，大量饮酒，感冒高烧都会引起内热导致血液粘稠。
6、气机影响血液流通，气滞会导致血瘀。氧气是血液循环的动力，氧气供应充足时血液流动畅通；当缺氧时心脏便停止泵血，血液不流通人就会死掉。这好比停了电灯泡不会亮一样。生活中常会遇到这样的事例，当一个人生气发怒或悲伤过度时，会突然晕厥昏死过去，这就是气滞导致了血瘀，瘀血堵塞了血管，血液不能正常循环的结果。人体许多疾病都与生气有关，生气会引起气滞、气滞会导致血瘀，气血淤滞的情况下身体最容易生病。
7、中风爱找血液粘稠的人。中风有体中风和脑中风之分，人们常说的中风多指脑中风。中风与血液粘稠有着密切的联系，中风与气滞血瘀的道理基本相似。人们经常会见到或听到这样的事情，一个人第一天还好好的，第二天便发现嘴眼歪邪了，这就是中风导致血脉经络阻塞，气血不能正常流通的现象。脑部血管细又小，头部又经常裸露在外面，很容易受到邪风的侵扰。邪风遇到血液粘稠的人会快速引起血液凝固，形成脑部血管堵塞发生脑中风。发生脑中风后，脑神经得不到血液的滋养便无力支配肢体的活动了。血液清澈的人即便遇到邪风，血液瘀堵的机率低，患脑中风病的机会少。其实生活中患真正脑中风病的人并不多，多数是由高血压、高血脂、糖尿病并发生成的中风病。
8、肥胖人、偏食油脂食品和爱吃糖的人血液容易粘稠。肥胖的原因是吃的好，动的少，身体各部位堆满了脂肪，血液里的脂肪也比瘦人多，多余的脂肪堆积在血液里，血液自然会粘稠。油脂食品人吃了会感觉到香，越香人就越爱吃。油脂食品脂肪高、热能值也高，吃多了既会导致内热又会导致血液粘稠。所以，以肉食为主或以白面食品为主食的国家或地区患心脑血管病、高血压、糖尿病的比例高。爱吃糖和爱吃含糖食品的人会引起血糖升高，多量的糖溶化在血液中，血液自然会粘稠。这也是糖尿病人不宜吃糖的原因，糖尿病人的血糖比健康人高，再多吃糖等于火上加油。
9、平时喝水少的人血液容易粘稠。这包括几种人：一是工作忙、生意忙、忙的顾不上喝水的人；二是习惯性不爱喝水的人；三是爱吃干饭不爱喝汤的人；血液中的水分占血液总量的70%左右，平时喝汤水少，血液得不到及时稀释，当然表现粘稠。
10、空气污染、水污染、药品污染都会影响血液纯净。塑料制品、化工原料的广泛应用，当使用不合理时会污染血液。化肥施用过量、农药施用过量、滥用食品添加剂都会污染血液。因此保护环境，防止空气污染、水污染、防止化学品污染和滥用药物造成的污染都很重要。此外，暴饮暴食，过食垃圾食品，过量饮酒抽烟，挑食偏食都会影响血液纯净。
综上所述：血液粘稠受饮食因素、环境因素、心理因素等多因素影响，又常常是多因素组合的结果。在一定时间内或一定条件下，粘稠的血液逐渐形成瘀血，可以说三大慢性病就是瘀血在作怪。血液在血管内形成瘀血是在漫长的时间内悄然进行的，既不痛也不痒，看不见摸不着，所以也最不引人注意；往往待人察觉时，病已生成或已晚期。（韩国）廉龙河院长指出：“瘀血不只是积块的血，还可以理解为受多种污染后的脏血和病血。”人体内流淌着像污泥般脏血和病血，氧气及血液的供应定会受到阻碍，这种现象医学上叫做气血瘀滞。气血淤滞直接影响到人体内氧气及血液流动的速度和流量，使得人体氧气和血液供应不足，导致人体生病。由此认为：内热会引起血瘀，气滞会引起血瘀，血瘀会导致气滞。内热、气滞、血淤是引发三大慢性病的三大因素。人的生命活动源于气血流通，气血畅则活，气血瘀则病，气血堵则亡。早期有效地预防血液粘稠是人体健康的保障。
三、综合预防的思路与对策。三大慢性病发病的根源是一致的，对它们进行综合预防是必要的。改变不良生活习惯，调节饮食阴阳平衡，才可能有效地预防三大慢性病发生。
１、改变不良生活习惯。冬季要防寒邪，注意保暖，防止血液凝聚变稠。夏季要防暑热，注意补充水分，防止血液失水后变稠。
性生活要有节制，过度频繁的性生活男耗精气女耗血。肾脏除基本功能外，它还是血液的过滤器，血到肾脏走一遭，血液就变得清澈干净了，毒素经肾脏过滤后，人体就安全了。患了肾病血液就会过滤不净，表现污浊或粘稠或有毒。肾主精，肾脏出了毛病，就会感到腰膝酸软无精打采。因此保护好肾脏等于保住了生命的根。
有劳有逸劳逸结合，休息好才能身体好。不要为工作、为赚钱过度劳累，钱多了身体垮了，怎算也不划算。阴阳平衡理论认为：动为阳，静为阴，劳动与运动生阳，休息与睡眠生阴；合理的运动和充足的睡眠是保持人体阴阳平衡的必要条件，也是对生命阴阳的最好充电。
心态好才能精神好。人在社会及家庭生存，生气在所难免，会忍会让等于避免气生，生了气不要窝在心里，要学会释放；先去做与生气无关的事情，找朋友谈心，外出旅游都是好办法。甚至哭、骂、打、闹、摔都可以，虽说不文明但能消除心中恶气预防气滞。遇到困难和问题不要只绷一根筋，要学会换位思考，学会克制情绪，学会自我调整心身自然平衡。
改变不良生活习惯还要从小事情上抓起，例如:塑料袋装食品、装蔬菜、水果等冷食品也就罢了，竟然演变到用塑料袋装热食品和高温食品。一碗滚烫的麻辣烫用塑料袋装回家。油条从上百度高温的油锅刚出锅用塑料袋装回家。用塑料袋装热馒头、烧饼、烧鸡、熟肉等。某些饭店、小摊点为了少洗碗，干脆把塑料袋套在碗上，盛饭后直接端给顾客。卖的人图省时，吃的人图方便，很少有人考虑高温会将塑料袋中的化学成分析出，吃到肚子里会污染血液。可能使用两年三年不会出问题，也可能使用十年二十年不会出问题，年长日久，化学成分在血液中残留积累，一旦出问题便是大问题。
随着生活水平的提高，人们对食品的需求逐渐向精细方向发展，面粉也跟着越加工越细。以小麦为例：从全麦面到标准粉，从标准粉到特制粉，从特制粉到精面粉，档次的升级无非是目度越来越细，麸皮越来越少。随之精大米、精莜面、精荞面、精淀粉等以精字为首的食品在人们的生活中占据了主导地位。尤其在粗粮细做的思想指导下，粗粮加工也向着精与细的方向发展。再如其它饮食方面：吃土豆红薯要剥皮，吃苹果吃梨要削皮，吃葡萄要吐皮，有些人吃花生连内皮也要剥掉。要知道食物的皮中粗纤维含量最多，粗纤维是帮助肠胃蠕动和调节食品阴阳的唯一原料。由于人们的饮食习惯和机器加工，把人体必需的粗纤维清理的越来越少，口感好了，人的肚子却受不了啦。食物中粗纤维含量越少，肠胃蠕动越慢，食物在人体内停留的时间越长，越容易产生内热。面粉越细消化率越高，在人体内产生的热量越大。其实，粗纤维加工的太细也就失去了它在人体内的意义。
由此可见：过分精细的食品并不符合人体生理需要。人体内热形成与食品的粗细度有关，与食品中粗纤维含量有关。与高脂肪、高糖、高热能食品在日粮中的比例有关。人应当有计划的吃些带皮的食物和中等粗细的食物，以加快有害物质排泄，预防内热形成。人应当有意识的增添些低热能食品（即阴性食品）的比例，以平衡饮食阴阳。这才符合人体生理需要，这才符合自然变化对饮食的要求，这也有利于预防内热。预防内热等于预防血热，预防血热等于预防血稠，预防血稠等于预防百病。
人们的饮食习惯随生活提高逐渐改变，白面顺口就不想吃粗粮，有条件吃肉就不愿多吃菜。不良生活习惯波及到生活的方方面面，不便一一例举，问题出在人们不留心，只要留心观察不难找到它害人的蛛丝马迹。生活习惯一旦形成，想改变不是一件容易的事情，要逐条纠正持之以恒；有了好的生活习惯，疾病会比别人少一半。那么，好的生活习惯重点是什么？
２、调节饮食阴阳平衡。饮食生活不离吃喝二字，吃喝的合理身体就健康，吃喝的不合理身体就会生病。＂病从口入＂讲的就是这个道理。怎样才算吃的合理，怎样才算不合理，这就涉及到阴阳平衡理论——饮食阴阳平衡的问题。对于热量、蛋白质、维生素、微量元素早已人所共知。而对于饮食阴阳平衡人们却知之甚少，三大慢性病往往是从饮食阴阳不平衡开始的。不仅如此，许多癌症的发生与饮食阴阳失衡也有着密切的联系。越是发达的国家丶城市或地区饮食阴阳失衡的问题显的越明显，越突出。饮食阴阳失衡是人们的饮食习惯偏离了阴阳平衡轨道，日粮中高热能食品的比例大大超过了低热能食品的比例，饮食结构形成阳盛阴衰的局面。年长日久导致人体体质发生改变，由平衡体质逐渐转化为阳性体质，阳性体质即亚健康体质。社会发展生活富裕这是必然的事情，饮食水平提高热量也跟着增高，人们追求吃香喝辣，追求饮食时髦，忽视了热量超标。热量长期超出人体需要，酿成了三大慢性病萌生的后果。长期偏食高脂肪、高糖、高热量食品，却无意间破坏人体内的阴阳平衡，总之一句话，营养过剩热量超标，人体内热是引发三大慢性病之根苗。
有研究表明：人体多数疾病都是阴阳失衡的结果。人体阴阳平衡与饮食阴阳平衡存在因果关系。根据阴阳平衡理论认为：食品也有阴阳之分。凡热性易上火的食品属阳，凡凉性易下火的食品属阴。热能值高的食品属阳如：植物油脂、动物油脂、糖、盐、酒、精淀粉、白面等。热能值低的食品属阴：如大米、莜面、豆面、荞面、豆制品及利于下火的水果蔬菜等。寒为阴，寒带生产的食物多属阴如：莜面、荞面等。热为阳，热带生产的食物多属阳如：白面、土豆、红薯等。辣味和甜味食品多属阳，酸味和苦味食品多属阴。酒是阳性食品，醋是阴性食品。人喝醉了酒喝些醋便能解酒，其原理是调节了体内的阴阳平衡。水为阴，海带、鱼虾等水产品多数属阴，大米是水中栽培的植物所以也属阴。以我国南北方为例：南方人以阴性大米为主食，以鱼虾、禽类为肉食，饭量小所以糖尿病人少。北方人以阳性白面为主食，以牛、羊、鸡肉为肉食，饭量大所以糖尿病人多。沿海地区患三大慢性病的人数少，这与空气中负氧离子含量有关，又与常食水产保持饮食阴阳平衡有一定的联系。以肉食为例：牛、羊、狗、鸡肉热能值高，是阳性的，鱼类大多是阴性的，猪肉本该属阴，但猪肉内含有大量的脂肪和肥膘，它们的热能值高是阳性的，猪瘦肉才是阴性的。兎、鸭、鹅肉是阴性的。以蔬菜为例：辣椒、大葱、韭菜等是阳性的，白菜、萝卜、西红柿等是阴性的。食品阴阳不是一呈不变的，是可以相互转换的，由于人们的加工与烹调把许多阴性食品转化成了阳性食品如：鱼是阴性食品，经油炸加工成红烧鱼，再加辣椒、姜烹调就转化成了阳性食品，清炖鱼是阴性的。蔬菜大多是阴性食品，加多量的肉和油去炒，就转化成了阳性食品。凉拌菜和水煮菜是阴性的。大米属阴，加多量的肉、蛋、油去炒，就转化成了阳性食品，白米饭是阴性的。白面添加油和糖制成的各种副食品，多属阳性高热能食品。如：蛋糕、面包、点心、麻花、油条、月饼、糖饼等。各种油炸食品多属高热能食品。饮食阴阳平衡贯穿到人类的整个生命进程中，不分男女老幼。提高人们对饮食阴阳平衡的认识是预防三大慢性病的关键。不重视饮食阴阳平衡，将来患三大慢性病的人数会越来越多。饮食治疗的意义就是通过调整阳性食品和阴性食品的比例，调节人体阴阳平衡，从而抑制疾病生成。古今中外，有许多饮食治病的实例，大多是利用饮食阴阳调节人体阴阳平衡。根据饮食阴阳平衡的启示，得出这样一个结论：“饮食阴阳平衡等于人体阴阳平衡，人体阴阳平衡等于人体健康体质。”调节饮食阴阳平衡，首先要了解哪些食品是阳性食品，哪些食品是阴性食品。做好高热能食品和低热能食品的合理搭配，做好荤素搭配，做好粗细搭配，做好蔬菜水果搭配，合理调配出平衡饮食。还应根据不同体质调节饮食阴阳，阳性体质宜用阴性食品调节，阴性体质宜用阳性食品调节，要适当控制三高食品即高脂肪、高糖、高热能食品的摄入量。多喝水防止热量超标。其次是生活要有规律，不暴饮暴食，不挑食偏食，少吃超精细食品，少吃垃圾食品。（垃圾食品一般指超量添加了防腐剂、增白剂、明胶、色素等化学添加剂的食品或施用了超量化肥和农药的食品）。饮食上要有计划地调节阳性食品和阴性食品的比例，维持人体阴阳平衡，在人体阴阳平衡条件下，人体多数疾病会随之消失。实际上从儿童起就应当重视饮食阴阳平衡，这是人体健康之本。
３、运动就是净化血液。生命在于运动，静止的生活方式等于制造疾病。每天至少活动半小时到一小时，散步、慢跑、爬山、打拳、跳舞等随个人爱好量力而行。人不运动不行，运动过量也不行。运动的意义在于：⑴加强人与自然的融合与和谐。预防自然病邪的侵扰；⑵增强体质提高人体抗病能力；⑶运动能消耗体内多余热能，调节人体阴阳平衡。⑷加快血液循环，血液循环的快血液净化的也快。运动就要长期坚持，三日打鱼两日晒网起不到运动效果。
４、药物预防的对策。有资料表明：中国人75%是亚健康体质，这里所指的亚健康体质多指阳性体质，亚健康体质的人将来患三大慢性病的机率就高。阳性体质可归纳为八个字：“内热阴虚，血液粘稠。”预防的对策也是八个字：“清热滋阴，凉血化瘀。”中医治病的原则是辨证施治，对症下药。根据人体内热阴虚的体质，采取清热滋阴的治疗，功效是调节人体阴阳平衡。根据人体血热血稠的表现，采取凉血化瘀的治疗，功效是：凉血散瘀化解血液粘稠。根据中医治未病理论：早期预防是重中之重。提高了认识才会有防范的意识。从饮食源头预防疾病生成，才能走出三大慢性病的陷阱。
总之，三大慢性病起源于不良饮食习惯。不良饮食习惯实质上是饮食阴阳不平衡，人们饮食中阳性食物的比例长期高于阴性食物的比例，形成内热和血糖偏高，持久性内热会使平衡体质逐渐转变为热性体质。二是生活水平提高以后肉食比例增加油脂用量增多，形成结累性血脂偏高或血液粘稠。有资料显示，人体多数疾病都是热性疾病，热性体质是容易引发热性疾病的基础。热性疾病包括了高血压病和糖尿病，高血压、糖尿病很容易诱发心脑血管病。因此认为：防治三大慢性病应从调节饮食阴阳平衡入手。
参考文献
中国：杨力教授编著的《阴阳平衡健康一生》；
韩国：廉龙河院长编著的《血净百病消》；
笔者正是汲取了这两篇文章之精华，并将其融会贯通写出了《三大慢性病综合预防》一文，这篇文章意在提高人们对饮食阴阳平衡的认识，掌握预防三大慢性病的主动权，愿大家摆脱三大慢性病的困扰走向健康。
2012年1月作