金元名医李东垣:气血双补的千古名方,仅2味药,大补气血和虚劳
古代金元四大家有个叫李东垣的,他开创了补土派,土就是脾胃。中医虽然没有分科,但术业有专攻,李东垣特别擅长治疗各种脾胃疾病,认为脾胃一伤,百病由生,十分强调脾胃对人身的重要作用。李东垣对脾胃的重视程度在历代医家中也算是罕见的,也正因此,后世评价说,外感法仲景,内伤从东垣。中医认为,脾胃是五脏六腑的核心,又是气血的来源,五脏的气血都要靠脾胃化生,脾胃功能健运,五脏都随着水涨船高,深受其益,就像土壤肥沃,能够生发万物一样。基于这一点,李东垣创立了气血双补的当归补血汤,这个方子在当时可以说是名扬天下,很多人都在用,它既是食物也是药物,以至于很多药膳中都有它。
方子呢也很简单,就只有区区两味药,当归和黄芪。当归补血汤的奇妙之处在于按照5:1的芪归比,黄芪用到了30克,而当归只有6克。《汤头歌诀》里说:“当归补血有奇功,归少芪多力最雄。”充分体现了以“无形之气,补有形之血”的治疗理念。
当归补血汤:黄芪30克、当归6克
有朋友想图个省事,不用熬药,可以把黄芪和当归作为炖料,与乌鸡一起炖,煲个鲜美的乌鸡汤,既能调理脾胃,又能补充气血。李东垣对于黄芪的偏爱源于他的师傅张元素,张元素也是金元时期一位重量级的医学家,为人低调谦逊,他认为黄芪好处居多,他对黄芪的药效总结的最好,认为黄芪甘温纯阳,其用有五:
第一,补诸虚不足,黄芪性温,有句话叫“劳者温之”,所以黄芪能让体虚的人得到补充。干活干到劳累的时候,心慌气短,没有力气,煮碗黄芪水,一喝下去就能温补。
第二,益元气,黄芪能把虚损的元气慢慢培补起来。
第三,能够壮脾胃。
第四,能够去掉肌肉里的热毒。
第五,托疮生肌。
一个少年脸上长了痤疮以后,那个暗斑老是退不下去,为什么?因为气不够。好比那山上的竹子,竹子破土而出的时候,会有脏泥附在竹壳上,竹子长得越快,这些脏泥脱的就越快,如果这棵竹子老是冒不起来,那周围的脏泥就永远脱不掉,所以竹的气很重要。黄芪能帮你把气补足,气一足,斑点很快就脱掉了。黄芪补气力道柔和,适合绝大多数气虚的人,即使是对于脾胃虚弱的人来说,也不容易出现虚不受补的情况。
你看黄芪在古医书中又写作什么?写作黄耆,六十为耆,长者也,长者之风,缓和平淡。黄芪它就像一位饱经风霜的老者,一进到体内,是在很缓慢的走动、流通,不像人参,人参补气峻猛而燥烈,像血气方刚的小伙子。而且相比于人参,黄芪的价格也更亲民。
中医认为阴阳是互生的,气血也是互生的,气虚的同时,血也一定是虚的。一下子补了这么多的气,一定要考虑将它们引导转化为血,所以加上当归,令气能生血,血能载气,气血转化正常。说到当归,很多人都以为它只是“妇科圣药”,其实不然,它只是一味非常好的补血良药,不仅仅局限于妇科,几乎所有的补血活血方子都有当归的身影,所以古人处方用药有十方九归之说。当归甘温,甘能补,温能行,也就是说当归补血的同时还能行血。如果气血充足而不活,就相当于一潭死水,时间久了,就会有蚊虫滋生肆虐,这是我们不想要的。
而当归能让血流动起来,这一点非常妙。当归入药部位不同,功效侧重点也有差别。当归身补血,当归头活血,当归尾破血,全当归和血。一般来说,现在入药都用全当归,取长补短,功效全面。有一个朋友,贫血以后血细胞老升不上去,成天头晕眼花、心慌心悸,面色又苍白干瘪,像失去水分滋润的鲜花一样,问我平时该用什么保健。我说有一个气血双补的很经典的方子,叫当归补血汤,已有近千年的使用史,喝上十天半个月,嘴唇苍白的变红润,脸色也变亮泽了。
当归补血汤有益于劳损的人,现代社会,劳损的人很多,比如,气色不好,皮肤干燥;容易疲劳,整天无精打采哈欠连连;平时比较怕冷,一年四季手脚都偏凉;睡眠不好,睡的浅,容易惊醒等等。中医上有一个词,叫“五劳七伤”,伤的是什么?无非是气和血,当归补血汤用上,在细雨无声中就能把气血慢慢养起来,把虚人扶起来。