验血糖前应停用维生素C

需服用维生素C治疗的病人，测试前需停用维生素C，否则会得到错误的检测结果，影响治疗。这是因为维生素C是强还原剂，很容易和血糖试纸中的化学成分发生反应，使得检测结果偏低。如果糖尿病人静脉点滴维生素C，血糖的测试结果将更不准确。

因此，化验血糖前应提前2～3天停用维生素C。同样的道理，化验前1～2天不宜大量食用富含维生素C的蔬菜(如韭菜、菠菜和柿子椒等深色蔬菜或野生的芥菜)和水果(如柚子、柑橘、猕猴桃、酸枣等)。