益智健脑有药膳，常常炖起来
有些人呢，文案工作做得多了，或者，需要费脑力的工作做得久了，感觉有点头昏失眠，记忆力减退。
有时加班多了，感觉理解能力也下降了似的。还常常丢三拉四，工作上的事儿都理不清楚了，这就比较捉急了啊~
遇到这样的事儿呢，最好是请假啊，休息啊，放松啊，出去度假啊，多睡睡，养养。让身体慢慢地缓过来。
可是呢，有些大城市的工作量排得紧，没办法安排时间休养。
那可以考虑炖些食疗药膳补一补，对症调养下下。
食材：鸽蛋1个或者鹌鹑蛋5个，莲子10粒。
烹制：鸽蛋或者鹌鹑蛋，打碎，搅拌蛋液。莲子打碎，加入蛋液，加水约2汤匙。搅拌均匀后，蒸熟。
服法：早晨空腹的时候吃。1天1次，连吃7天。（一个疗程）
功效：帮助增加记忆力。
禁忌：吃这道药膳的阶段，不要喝酒，不吃皮蛋、蚕豆、海带、辣的食物。
提示：可以每年或半年吃一个疗程。如果觉得有效，可以考虑增加疗程的次数。
食材：鹌鹑1只，枸杞30克，黄精30克，盐、黄酒少许。
烹制：鹌鹑洗净去毛和内脏，把枸杞和黄精，放在鹌鹑肚内，用棉线扎好。加适量的水，倒点黄酒用于去腥。大火煮开后，用小火炖到酥烂。加盐调味。
服法：把药材去掉，只吃肉和喝汤。每天吃1剂。
功效：滋养肝肾，补精益智。
鹌鹑，是常用的益智食品，一般来说，它能帮助小儿发育、增进食欲、提高记忆力。适合脑力劳动者常吃，可以帮助消除头晕健忘的症状，有健脑养神之效。
枸杞，能补肾益精、养肝明目、肮疲劳、增强体力和智力。
（图上：黄精 图下左：枸杞 图下右：益智）
这几味放在一起煲煮，可以增加滋补和益智的作用。适合肝肾不足、精血亏虚、精神倦怠、腰膝酸软、头晕健忘的病家作为药膳常吃。
食材：鸽子1只，党参15克，生姜2片，葱少许，黄酒少许，食盐少许。
烹制：鸽子洗净，切块，和党参一起放在炖盅内，放入生姜、葱、黄酒。隔水炖煮3小时。取出来吃之前，放少许食盐调味，就可以吃啦。
功效：镇静安神、缓解头晕心慌症状。
提示：如果对症而有效，可以常吃。
这3道食疗，都是针对用脑过度，导致了神经衰弱的感觉，出现的睡眠不佳、记忆力下降，等等，这些个症状的。
如果略有酒量，可以喝些药酒辅助调养的，还可以泡个健脑益智药酒。
药材：远志、熟地黄、菟丝子、五味子各30克，石菖蒲、川芎各20克，地骨皮40克。60度以上的白酒1000毫升。
（图上：菟丝子 图下左：地骨皮 图下右：远志）
泡制：将药浸入酒中，密封起来，放在阴凉处。等7天后，打开泡酒坛，将药渣过滤掉，把药酒倒入玻璃瓶中，蜜盖，不要走漏了酒气药气。
服法：每天2次，早晚各1次，每次15ml。大约1个月喝完。
如果觉得高度酒太烈了，在喝的时候，可以兑低度酒，把酒的度数降低一些。若嫌口感不够好，也可以加些红糖调味。
这个是药酒啊，调理养生为要，不可以贪杯啊。
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当然啦，如果有条件，尽量放松放松，多休息，少用脑。平时做些少量的运动，改变一下生活环境，调整一下。
注意劳逸结合，不要过度劳累，以免过劳伤身。
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