乔粉和蜂蜜一起怎么做?荞粉和蜂蜜一起吃的功效
乔粉即荞粉,陇西乔粉是有名的小吃,一直很受欢迎,而蜂蜜香甜润口,也深受大众的喜爱,乔粉和蜂蜜一起怎么做呢?
荞粉以优质的荞麦为原料,通过洗涤、磨碎、筛分、浸泡、洗粉滤汁、煮粉和成型冷却等工序精制而成,主要成分为蛋白质和多种维生素等,还含有叶绿素和芦丁,是一种绿色健康的食品。蜂蜜则是蜜蜂采集花蜜酿造而成,主要成分是葡萄糖和果糖,也含有氨基酸、矿物质、维生素和活性酶等营养成分,对身体有益无害,由此可见荞粉和蜂蜜可以一起吃。
不过荞粉食用时通常拌入芝麻酱、蒜汁、醋和油泼辣子等调味,也可以加入一些蜂蜜,但是加入蜂蜜的口感有些人可能无法接受,所以建议想要一起的食用的人,吃完荞粉可以来一杯水白蜜,甜润可口,还可以帮助消化。水白蜜富含活性酶,可以促进胃肠道的蠕动,搭配多种矿物质和氨基酸等成分,能帮助调节胃酸的分泌,进一步促进荞粉在肠胃中的消化和吸收。
蜂蜜性质温和,除荞粉外还可以与很多食品搭配食用,大家可以按照自己的喜好进行搭配。生活中也可以常喝蜂蜜水,蜂蜜富含180多种物质,多种成分可以滋养身体,有助于调节身体的新陈代谢和血液循环,又具有杀菌消炎的作用,进而帮助提高身体的抗病能力。
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