认真对待每一餐饭

认真对待每一餐饭

你有多久没好好吃饭了？快节奏的社会，每个人都很忙，忙到把吃饭当作差事，外卖，泡面，零食……不求好吃，饱腹即可。 后来下定决心，一日三餐不再凑合。买了可定时的电蒸锅，睡前把新鲜的食材放进去，次日醒来，就可以吃。

周末，去菜市场溜达一圈，买回鲜嫩的菜，炖排骨汤、做酸菜鱼、清炒生菜……虽只是些简单的家常菜，却拥有治愈人心的力量。有时候，工作压力大，回家吃顿热乎乎的饭，那些不安，竟被慢慢抚平。

一向不羁的北野武，也说过：“我吃饭时都慢慢来，不赶时间，好像我的身体在跟我的灵魂沟通一样。吃是一种仪式，填饱胃袋就好比滋养心灵。”我们都是凡尘俗人，一生都在为三餐四季而忙，吃，也从来不是小事，所谓吃的讲究，就是认真对待每一餐饭。

养生：菌菇类食材富含谷氨酸等有鲜味的氨基酸以及肌苷酸、鸟苷酸等呈味核苷酸，具有抗氧化、调节免疫力、延缓衰老等作用。