海兔豆腐汤的

海兔豆腐汤的的用料清水 1000克 豆腐 200克海兔 300克 胡椒粉 2克盐 3克 米酒 5克葱 一根 姜 一块海兔豆腐汤的的做法

步骤1   原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。

步骤2   海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。

步骤3   豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。

步骤4   10分钟后，加入汆烫好的海兔。

步骤5   煮沸后，加入米酒。

步骤6   最后加盐、胡椒粉调味