美食推荐：肉末豆腐，素炒鲜菇，橄榄菜春笋肉丁焖饭，菠菜拌粉丝 / 四六文摘

作者: 木木夕酉星 15分钟家常味中级快手菜炒家常菜用料老豆腐 1块瘦肉 1块大蒜 2瓣生姜 1小块大葱 1小段葱叶 1段白胡椒粉少许淀粉适量老抽少许鸡精少许 ...

原料:南豆腐.猪肉馅.橄榄菜.姜.香葱.生抽.鸡精.玉米淀粉.白糖.植物油. 做法: 1. 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙.鸡精1/8小匙.清水1/2大匙.玉米淀粉1小匙把肉碎腌制起 ...

春笋肉丁焖饭材料: 大米200g.春笋300g.五花肉丁100g.葱花姜末10g.橄榄菜50g.生抽5g. 制作过程: 1.五花肉切丁,春笋从根部切开,顺着缝隙将皮剥开后切成滚刀块 2.锅烧热放入食 ...

耦合 1.先把这三样准备好 2.把廋肉剁成肉末,然后放入所有佐料.葱.姜.蒜.盐.生抽酱油.料酒进行抓捏腌制7-8分钟 3.现在把藕切成片状 4.在准备好面粉.把面粉里加入适量的盐.再用清水打成糊状 ...

三味白菜材料:白菜2斤,红辣椒四4个,适量的白糖.精盐.醋.椒油.葱丝.姜.酱油.味精做法:1.将白菜拣去黄帮烂叶,去根洗净,直刀切三分宽,八分长块,放在开水中焯熟捞出晾冷控干,辣椒切成细丝待用: ...

酱爆黄瓜肉丁材料:里脊肉300g,黄瓜1根,清水,芝麻油10ml,料酒15ml,盐3g,甜面酱30ml,白砂糖15ml,淀粉15g. 做法: 1.黄瓜切丁,里脊肉切丁,放入碗中,加入盐.淀粉.料酒腌 ...

香辣鲤鱼煲做法:1.鲤鱼洗净擦干:葱切段:姜切片:鲍菇切片,备用. 2.热一锅油,先将葱.姜炸至焦香,再将鲤鱼炸至焦黄,捞出沥油备用. 3.取一锅,放入葱段.姜片作底,再放入鲤鱼及麻辣沙茶酱,最后再 ...

土豆烩咸肉将咸肉浸泡洗净,切成条状,同样也将土豆切成条状:将酸菜切成末或丝备用:将炒锅烧热,留少许油下葱姜煸炒至香,先倒入咸肉条煸炒少时,片刻放高汤大火煮:待咸肉半熟时再放入土豆及酸菜,同时将鱼酸菜 ...

豆腐烧鲫鱼材料:鲫鱼.豆腐.油适量.盐0.5茶匙.糖0.5茶匙.生抽1茶匙.老抽少许.淀粉1茶匙.香辣酱1.5茶匙.小红椒5克.姜15克.葱20克做法: 1.鲫鱼处理干净,锅烧热,放油,鲈鱼下锅煎 ...

豆腐泡烧牛肉材料:牛肉.油豆腐泡.胡萝卜.芹菜.香菇.大葱段.生姜.食用油.八角一粒.料酒.盐.蚝油.老抽: 做法 1.牛肉切小块,清水漂洗,直至血水变白,控干水分:锅内倒入适量食用油,3成热时,将 ...

鸡肉咖喱材料:咖喱块鸡腿洋葱土豆苹果姜.蒜 (这些材料的量可以根据人的多少来定) 做法: 1.准备好材料备用:把土豆.胡萝卜都切成块,苹果切成丁,洋葱切成丁,鸡腿连骨头剁成块,鸡腿肉焯水备 ...

美食推荐：肉末豆腐，素炒鲜菇，橄榄菜春笋肉丁焖饭，菠菜拌粉丝