三宝素食:佛文化、禅文化、传统素食文化

2006年,在昌明法师亲临三宝素食并亲笔提书“三宝素食”四个大字,正可谓:“昌明慈言似菩提,加持三宝推素行。莫问高低与贫富,食素均把圣贤齐。”

翠微横路的尽头是香火鼎盛的归元禅寺,沿着寺院右墙轻轻一拐,有一条清冷的小巷,与市声隔绝。“三宝素食”就静立于街边,门脸儿素雅小巧,第一眼远望去,险些误认为是日本料理店。店主夫妻二人都是虔诚的佛教徒,据说,二人毅然舍掉高薪工作,从北京迁到武汉开设此店,就是为了不遗余力地推广素食健康生活。汉阳归元寺对面的“三宝素食”,店面不大,但布置得颇具情调,菜品很适合都市人的口味。如五彩琉璃,用豆腐丝、发菜丝、凤尾草制成的汤羹,鲜爽无比;吉祥蔬菜卷是该店的特色菜,还有泡椒田螺、干锅素肥肠、香辣素虾等全都是素食做成的,居然能吃出肉味道。余了,你还能在袅袅梵音中慢慢品杯功夫茶,回味一番再走。

穿要布吃要素,在文明病高速蔓延的今天高蛋白、高血脂、高胆固醇、糖尿病等使许多人必须告别大鱼大肉,食清淡的食物。三宝素食精品餐厅原创出许多生态健康的养生菜肴,菜品新颖独特、口感清新,让更多人戒杀的同时一样能享受到美味可口的佳肴。愿更多的人早日回归“净心”、“素口”、“纯净”、“纯善”的人生本体!

三宝素食以佛文化、禅文化、传统素食文化为基础原创出许多特色的素食和禅茶道,其装饰风格以中国传统文化为基调融入了佛家的“和”文化,接待了许多国内外知名友人,尤其深受台湾、香港、东南亚国家、印度、菲律宾等国家的游客的欢迎。

素食特色——在考察全国十多个城市后,融入素食传统加工工艺和现代饮食的健康元素及装盘造型,结合了鄂菜、川菜、台湾菜、日式及法式菜肴制作出有中国传统特色的素食佳肴,让人们在吃素的同时也品尝到了美味大餐。

三宝素食文化——“三宝素食”四个字是有归元寺前任方丈、高僧——昌明法师左手禅书,感恩昌明法师将禅书亲自送到三宝素食归元寺店,三次亲临指导品尝菜品不仅付给菜金,而且还另外给予奖金50元的鼓励已传为素食界的佳话。三宝素食的理念:将慈爱的种子撒遍江城。

三宝素食汉阳店:汉阳翠微横路27号

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