柴浩然先生的几个食疗方
柴浩然先生的几个食疗方
作者/柴浩然 ⊙ 编辑/王超
编者按：选给我们中医书友会的读者看的食疗方怎能没有点来头？柴老的这几个小方子有用量，有疗程，看来是柴老临床探索出来的常用方。各位临床医师有需要时可酌情参考选用。
作者简介：柴浩然，汉族，1923年生，山西人。自幼秉承家学，随家父宰臣公研习岐黄；1936年从师本邑名医谢荩伯先生；1940年悬壶乡里，又常侍诊于周紫微先生，受其指点；1943年参加天津国医函授学院学习，后又两次求学于上海、江苏、浙江等地，拜访陆渊雷、张赞臣、叶橘泉、承淡安、陆瘦燕等名家，并遥从问业师。1947年参加工作。
食疗方
1.梨藕煎
组成：大白梨（去核）1枚，鲜山药（刮去皮）12g，鲜藕（去皮）6g，共煎，任意食之，每日1剂，连服15日。
功效：清肺养阴，健脾益阴，消烦止渴。
主治：消渴症。
病案举例：柴某，男，48岁。1976年11月22日初诊。患者患消渴10年多，后又患肾炎，经治疗后，已大转可。但平素苦于烦渴溺多，心灼不爽，每日小便10多次，常因半夜烦渴干扰，难以安寐，需大量饮水后，始能重入睡乡。某医院化验：糖定性（-），诊为尿崩症，予尿崩宁（未服）。因患者既苦服药，又惧注射，故拟食疗方“梨藕煎”。
处方：大白梨（去核）1枚，鲜山药（刮去皮）12g，鲜藕（去皮）6g，共煎一处，任意食之，上为一日量，续服15日。
2.鱼脑化石散
组成：鱼脑石120g，滑石60g，炒鸡内金90g。共研极细末后混匀，每次3g，每日3次，空腹开水送下。此为1个月用量，一般2-3个月可收效。
功效：排石，止痛，消炎。
主治：胆结石，对泥沙型胆结石效果较好。若结石较大，可长期服用。
3.金角散
组成：蜣螂（焙干）30个，炒鸡内金90g。共为细末，分30包，每次1包，每日3次。
功效：破结祛瘀，开膈降逆。
主治：反胃呕吐或噎嗝呕吐等，尤适用于幽门狭窄或幽门水肿所致的反胃呕吐。
4.蟹䗪散
组成：螃蟹（以河蟹为宜，中等大小）30只，䗪虫60g。将两味分别焙干，研末混匀，分为30包，每天服1包，每包分2-3次服完。
功效：破血、逐瘀、消积、通络等。
主治：脑血栓的辅助治疗，需长期服用。结合辨证用药或针灸治疗等，效果更佳。
5.酸枣刺汤
组成：酸枣刺60g，鸡血藤30g，鹿衔草15g，甘草6g。若为颈椎骨质增生，加粉葛根15-24g，桂枝9g，白芍9g；腰椎骨质增生，加狗脊15g，川续断12g，巴戟天12g；膝关节或足跟骨质增生，加怀牛膝15g，杜仲9g，骨碎补15g，并可根据体质寒热虚实的不同，酌情配伍，灵活选药。
功效：通络止痛，强壮筋骨。
主治：颈、腰、膝、足跟等骨质退行性病变。
6.枣金散
组成：红枣500g（去核，焙干，研成细粉)，炒鸡内金50g。两者混匀，装瓶内或瓷罐中，每服6-9g，每日2-3次。
功效：补脾和胃，培补后天，增进食欲，改善体质。
主治：小儿脾胃虚弱、消化不良或厌食。
7.枣香散
组成：公丁香5个（如钉子大小），放入大枣1枚（去核）内，焙干研成细粉。每天分两次服，连服3-5天为1个疗程。
功效：补脾和胃，温中止痛。
主治：小儿脾胃虚寒，脘腹疼痛，夜卧尤甚，大便溏薄或腹泻。
8.枣黄散
组成：大枣（去核）1枚，取生大黄如枣核大小（约0.5g填入枣内，以线扎紧，焙干研面，每晨起空腹服完，连用2-3天。
功效：补脾和胃，导积下滞。
主治：小儿食积或消化不良，症见厌食、腹痛、便秘，或大便黏滞秽臭。
9.枣蝎散
组成：大枣2枚（去核），取全蝎1条（约2g）填入枣内，焙干研面，每天分2-3次服完，连用2-3天。若不愈者，停药3-5天再用。
功效：补脾和胃，镇痛熄风。
主治：小儿慢惊风，症见形瘦面黄、倦怠嗜睡、手足抽动、目睛上视等，小儿癫痫。
10.枣僵散
组成：大枣1-2枚（去核），取僵蚕1枚（约1.5g)填入枣内，以线扎紧，焙干研面，每天分2-3次服完，连服7天。
功效：补脾和胃，解痉化痰。
主治：小儿支气管哮喘，症见胸满气喘、咳嗽痰多、甚或喘息不得卧等。
11.枣蛛散
组成：大枣1枚（去核），取蜘蛛1个（如枣核大小）填入枣内，焙干研面，每天分2-3次服完，连用2-3次，隔1周再服。
功效：补脾和胃，平喘化痰。
主治：小儿支气管炎或支气管哮喘，症见咳嗽气喘、痰多喜睡等。
【本文摘自《中国百年百名中医临床家丛书：柴浩然》